–        En un mundo donde la experiencia de los hot dogs ha evolucionado, los perritos de burger de Burdog no sólo capturan la esencia de la tradición, sino que también la transforman en una obra maestra culinaria.

 –        El Burdog está hecho con carne de alta calidad de La Finca Jimenez Barbero, pan brioche rojo artesanal de Panypan, y se distingue por una receta secreta para la salsa cheddar cremosa del Chef Dado Lima, que realza la calidad de cada bocado.

Madrid, a 13 de marzo de 2024. Burdog, la creación del renombrado Chef Dado Lima, se erige como el epicentro de la revolución culinaria al fusionar la excelencia de las hamburguesas gourmet con la innovadora tendencia de los hot dogs. La inigualable trayectoria del Chef Dado Lima, creador también de la marca Toro Burger Lounge, subraya su compromiso con la innovación y la calidad gastronómica.

En un mundo donde la experiencia de la comida rápida ha evolucionado, los hot dogs de Burdog, no sólo capturan la esencia de la tradición, sino que también la transforman en una obra maestra culinaria al fusionar dos iconos de la comida rápida: las hamburguesas y los hot dogs.

Ingredientes excepcionales

La esencia de Burdog radica en la elección meticulosa de ingredientes de la más alta calidad. La misma carne usada en las Hamburguesas de TORO Burger, proveniente en su totalidad de La Finca, la renombrada industria de hamburguesas en España, garantiza un sabor incomparable y una experiencia gastronómica única. El pan brioche rojo, confeccionado con maestría en el obrador artesano Panypan, sirve como el lienzo perfecto para las creaciones audaces de Burdog.

El toque maestro

El Chef Dado Lima aporta su destreza culinaria a través de una receta secreta para la salsa cheddar cremosa, y la nueva salsa Burdog, una mayonesa de Bourbon con chipotle y miel, que se convierte en la firma distintiva de BURDOG. Este elemento distintivo une los sabores y realza la calidad de cada bocado, añadiendo un toque de genialidad gastronómica a cada hamburguesa.

Variedad de opciones para todos los gustos

Burdog no solo es un perrito con carne de hamburguesa; es una experiencia gastronómica personalizable. Con una variedad de toppings disponibles, desde la clásica cebolla crispy hasta los innovadores Bacon bites y Takis Volcano, los comensales pueden crear combinaciones a medida, adaptando su Burdog a sus gustos y preferencias únicas.

Nueva dinámica

Burdog estrena compartiendo el local con TORO Burger Express, y lanza nuevo formato auto-servicio. Al entrar el cliente ahora tiene un quiosco digital para hacer su pedido de manera muy ilustrada e intuitiva. No hay servicio de camareros en sala. El cliente tendrá a su disposición mesas cómodas para disfrutar de su pedido, que cuándo esté listo se le entregará en un packaging muy innovador y atractivo. El concepto está pensado tanto para los que se puedan permitir quedarse y comer en el local cómo los que no disponen de tanto tiempo y necesitan comer de camino a su destino.

La carta une los nuevos Burdog con lo mejor de TORO Burger: su Burger campeona Maya, la Burger especial del mes dentro de la cadena, 4 de sus mejores entrantes, 3 de sus mejores cheesecakes (mermelada picante, chocolate y pistacho), 3 Batidos (bacon, brownie y donut, con o sin Jack Daniel´s), su propia cerveza TORO Beer y bebidas.

“Estamos muy ilusionados en presentar esa nueva forma de comer Hamburguesas, porque si, al final es una Burger en forma de Hotdog, y creerme, eso cambia totalmente la experiencia. Otro punto muy importante es el precio. El Burdog Clásico (brioche, 120g de carne, cheddar cremoso y bacon bites), tal y cuál pone el neón de nuestra fachada, sale a solo 7€. Nuestra propuesta es traer al mercado calidad de manera muy accesible y eternizar un nuevo producto que no es ni Burger ni Hotdog… es ¡BURDOG!” ha explicado el Chef Dado Lima, creador de la marca.

Acerca de Burdog:

Burdog Lounge es la nueva creación del renombrado Chef Dado Lima, un maestro culinario galardonado y pionero en el mundo de las hamburguesas gourmet. Con una trayectoria distinguida, Chef Dado Lima se ha ganado el reconocimiento por su enfoque innovador en la gastronomía, destacando como el ganador del 1er Campeonato de España de Hamburguesas. En colaboración con La Finca, la principal industria de hamburguesas en España, Burdog Lounge redefine la experiencia culinaria al fusionar la calidad excepcional de los ingredientes con la creatividad culinaria, creando así los perritos de burger, una propuesta única que deleita a los amantes de la buena comida.

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