Al carrer dels Cecs de la Boqueria número 4 es troba aquest restaurant que és a tocar de la Plaça del Pi i del carrer de la Boqueria, al bell mig de Ciutat Vella. Un pas de vianants força estret que ens transporta en el temps aquella Barcelona laberíntica, aquella urbs medieval que va esdevenir una referència al vell continent per una bellesa inconfusible.
Mesón Jesús és un establiment rústic, amb les seves Voltes d’Arc, la seva xemeneia, els palets originals que recorden altres temps.
Es un restaurant de cuina mediterrània, amb flaires i sabors de l’àvia on tot és a la carta i on gaudeixen a parts iguales els turistes que fan tombs pel Gòtic i els barcelonins que han fidelitzat les seves menges.
El local té la cuina oberta des del migdia i fins a quarts de 12 del capvespre sense cap interrupció.
Tota la matèria prima arriba del mercat de la Boqueria. Producte fresc del dia en forma de peix, carn, verdures i fruita.
Les reserves catalanes de vi i cava acompanyen els plats que surten dels fogons. Entre aquests hi sobresurten les paelles. A diferència de molts restaurants, a Mesón Jesús donen l’opció de fer-ne una de forma individual. L’arròs negre, la de pop i gambes, la de marisc o la Valenciana, amb pollastre i xoriço. La varietat del tast resulta excelsa.
Entre les tapes que ofereix Mesón Jesús per anar obrint l’estómac, hi destaquen les saboroses gambes a l’all, els calamars a la planxa, el gaspatxo i les navalles a la planxa. Entre els plats combinats hi ha el bacallà a la llauna, les mandonguilles i el llobarro, a la planxa o al forn a gust del consumidor.
Les amanides atorguen el punt de frescor a l’àpat. N’hi ha d’alvocat, d’espàrrecs, de tomàquet xerri, d’enciam…
Les costelles a la barbacoa surten acompanyades de patates fregides i d’espàrrecs. La carrillera de porc al forn porta la seva amanida o verdura, segons els desig dels comensals.
Les postres del Mesón Jesús són artesanals. S’hi combinen la crema catalana amb el tiramisú i el pastís de formatge.
Mesón Jesús és un restaurant emblemàtic de Ciutat Vella on paga la pena entrar-hi per un àpat força reeixit.
Reportatge de Joan Porta García.
Editat i publicat per Mayte Prieto Martín