Pulpo a la gallega elaborado de la forma más purista

Además de pulpería, la Casa de Tapas Cañota también es un lugar con espíritu de vermutería, donde sirven desde las tapas más icónicas como las patatas chips al pimentón de Albert Adrià, la panceta en adobo al estilo gaditano de Casa Mantecao las latas de conservas de sello propio con un abanico que presume de navajas y mejillones, entre otros.

Entre la oferta de raciones más deseada de esta casa de tapas destacan: tortilla de patatas con chorizo y alioli, pimientos del Padrón, empanadillas gallegas y las croquetas de ibérico, además de una buena selección de moluscos gallegos como mejillones frescos, gambas al ajillo, colas de langostinos cocidas con salsa tártara o el suquet de tacos de sepia.