 |
| Estada enobotànica amb activitats dins de la natura |
L’Hotel Hostal Sport de Falset, al Priorat amplia l’oferta adreçada al turisme de negocis incorporant activitats relacionades amb el món del vi i la natura amb la col·laboració de Naturalwalks. Posa en marxa aquesta primavera els maridatges de flors i vins, una nova activitat per a grups i empreses que combina tradició i avantguarda posant en valor els sabors i aromes del Priorat.
Les sessions són tallers lúdics d’aprenentatge enobotànic que s’ofereixen a les empreses que realitzen estades de negocis a l’Hotel Sport dins de la categoria d’activitats Wine & Business. D’aquesta manera, els participants poden combinar l’oci amb la seva agenda formativa i laboral. A més del maridatge entre flors es pot complementar l’estada amb altres activitats de descoberta del paisatge, amb circuits a peu i bicicleta elèctrica.
Amb la col·laboració de Naturalwalks, les activitats es dissenyen a mida en funció dels grups i les empreses. Hi ha dues modalitats establertes: sortida de camp amb maridatge de vins i flors o bé maridatge entre flors a l’Hotel. Sempre que sigui possible, s’empren plantes i vins de la DO Montsant i DOQ Priorat per al desenvolupament del taller a l’Sport.
L’activitat la dirigeix el gastrobotànic i especialista en l’ús de plantes a la cuina, Evarist March, i un sommelier col·laborador de Naturalwalks. Els grups han de disposar d’un màxim de 25 persones. Els assistents podran aprendre, tastar i compartir experiències i s’endinsaran en l’apassionant món de la botànica, l’ecoturisme i la sostenibilitat.
Cal recordar que l’Sport disposa de tres salons polivalents amb diferents capacitats perquè empreses d’estils, mida i sectors professionals diversos puguin realitzar-hi durant una estada, combinant activitats lúdiques i formatives. L’establiment disposa de les eines i tecnologies necessàries per fer presentacions i reunions d’empresa, amb servei gastronòmic i d’allotjament complementaris.
