Les Vinyes del Convent ha estat guardonat aquest cap de setmana amb el Premi de Qualitat a l’Arquitectura Ebrenca 2021. El guardó ha estat atorgat per L’Associació Amics i Amigues de l’Ebre i els col·legis professionals d’Arquitectes de la Demarcació de l’Ebre, i Aparelladors i Arquitectes Tècnics de les Terres de l’Ebre.

L’objectiu de l’acte de lliurament dels XX Premis de Qualitat a l’Arquitectura Ebrenca, que s’ha celebrat el 18 de desembre a les 12h al Museu de l’Ebre situat a Tortosa, és el de reconèixer la qualitat de les intervencions arquitectòniques que s’han dut a terme darrerament en l’àmbit de les quatre comarques ebrenques subjecte a diferents criteris.

Entre els aspectes a valorar per poder obtenir el reconeixement destaquen l’accessibilitat, l’eficiència energètica -inclosa la petjada energètica en la construcció i de construcció-, la innovació tant tecnològica com conceptual i estilística, la qualitat d’execució i acabats, la funcionalitat, el disseny arquitectònic i la repercussió al territori.

D’altra banda, el jurat ha disposat de la potestat d’ampliar els reconeixements a la resta d’agents que hagin participat en la intervenció arquitectònica i d’altres professionals que hagin estat integrats en la direcció facultativa de les obres, als industrials que s’hagin distingit per uns excel·lents acabats o als promotors per la seva decisió i plantejament de la iniciativa realitzada envers de la seva transcendència per al territori.

En aquest sentit, i tenint present que l’objectiu de Les Vinyes del Convent és arribar a la màxima qualitat, el celler ha estat dotat amb la tecnologia més puntera perquè tot sumi a l’hora d’aconseguir els millors vins, però sense oblidar en cap moment el compromís amb el territori. Les vinyes creixen en paratges singulars, amb una marcada empremta del territori i una aposta decidida per la Garnatxa, la varietat emblema de la comarca.

Sobre el celler

Les Vinyes del Convent és l’únic celler de la Terra Alta que es troba a Horta de Sant Joan, una població tradicionalment lligada al món del vi i sota el paraigua de la Denominació d’Origen Terra Alta. El celler va ser inaugurat el juny de 2017 amb la presentació de les seves 5 primeres referències: Los Ceps de la Via Verda Blanc, Los Ceps de la Via Verda Negre, Els Costums Blanc, Els Costums Negre i Mas de Sotorres. Des de llavors han vist la llum la resta de referències: el vi rosat Lola Bel, el negre Mon Pare -dos vins homenatge als pares d’Elies Gil-, Lo Presbiteri, vi de missa; i els escumosos, Diferents i La Senyoria.

Horta de Sant Joan, 20 de desembre de 2021

Por revistacatalunyagastronomica@gmail.com

Catalunya Gastronómica es una revista centrada en el mundo de la restauración y de la gastronomía en general. Nos enfocamos también en las bebidas y en los viajes.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.