LES GUIES I LA CRÍTICA SITUEN ELS VINS DE PERELADA EN EL RÀNQUING DELS MILLORS PER LA SEVA QUALITAT I SINGULARITAT

La “Guía Peñin”, la “Guía de Vinos Gourmet”, la “Guía Vivir el vino”, “el Anuario de El País” o la “Guía Proensa” destaquen amb les seves puntuacions la qualitat i singularitat dels vins elaborats per Perelada.

  • Finca Garbet 2014 aconsegueix 96 punts i es situa en el Quadre d’Honor de la “Guía de Vinos de El País”

  • 22 vins i caves han sigut qualificats com EXCEL·LENTS al obtenir 90 punts o més en la “Guía Peñin”. Finca Garbet 2015 encapçala la llista amb 95 punts; la Garnatxa de l’Empordà, Finca Garbet 2014 i Ex Ex 2012 negre el segueixen amb 94 punts.

  • L’equip de tast de la “Guía Gourmets” també atorga els màxims reconeixements als vins del celler, destacant Finca Garbet 2015 amb 98 punts o Perelada Gran Claustre 2014 i Perelada Garnatxa de l’Empordà amb 95 punts cadascú.

Peralada, gener de 2020. Els vins de Perelada aconsegueixen, una edició més, les millors puntuacions com a vins destacats en les diferents guies de vins que s’editen a la Península. “El Anuario de El País”, la “Guía de Vinos Gourmet”, la “Guía Peñín”, la “Guía Vivir el Vino” o la “Guía Proensa” destaquen amb les seves puntuacions la qualitat i singularitat dels vins elaborats per Perelada.

Per als crítics de “El Anuario de los Vinos de El País”, quatre són els vins que obtenen puntuacions excel·lents: Finca Garbet 2014 amb 96 punts, Ex Ex 12 amb 95 punts, Aires de Garbet 2016 amb 94 punts i Finca Malaveïna 2016 amb 92 punts; aquests tres últims es troben destacats en el Quadre d’Honor de la guia.

A més a més, a la guia es comenta textualment “Aires de Garbet, Ex Ex 12 y Finca Garbet son tres grandes vinos a cada cuál más gratificante y hermoso. Convendría probar los tres por ver la labor tan espectacular que ha puesto en el mercado Castillo de Perelada con estas añadas reseñadas, básicamente la del 2016. Magnífico trabajo.”

A la “Guía Peñin”, Peralada ha aconseguit que 21 dels seus vins siguin considerats excel·lents, a l’obtenir entre 90 i 94 punts i un, Finca Garbet 2015, com a “vi excepcional” amb 95 punts. A més a més, el celler lidera el rànquing amb els vins més puntuats de la D.O Empordà. Sobresurten les puntuacions obtingudes per vins com Finca Malaveïna 2016 i Finca Espolla 2016 que han aconseguit 93 punts. Amb 92 punts trobem tres vins: Aires de Garbet 2016, Aires de Garbet 2017 i Ex Ex 13 2016. Tanquen el rànquing Finca La Garriga 2015 negre amb 91 punts i La Garriga Blanc 2018 amb 90 punts.

Com a caves destaca el Perelada Gran Claustro Cuvée Especial 2012 Brut Nature Gran Reserva amb 93 punts i el distintiu de quatre estrelles que valora la gran relació qualitat – preu. Per altre banda, de la gamma Stars, el cava Stars Brut Nature Reserva 2016 ha aconseguit 90 punts i, per últim, els caves Perelada Cuvée Especial 2015 Brut Nature i Perelada Cuvée Especial Rosé 2016 han obtingut 91 i 90 punts respectivament.

L’equip de tast de la “Guía Gorumets” també atorga el màxim reconeixement als vins del celler, destacant el Finca Garbet 2015 amb 98 punts; a més a més, del Perelada Gran Claustro 2014 i Perelada Garnatxa de l’Empordà, tots dos amb 95 punts. També van recollir altes puntuacions Perelada Finca Malaveïna 2016 i Perelada Finca Espolla 2016 amb 94 punts cadascú, Perelada Finca La Garriga 2015 amb 93 punts i Perelada Gran Claustro Cuvée Especial 2012 amb 90 punts.

Per a Andrés Proensa, crític i editor de la “Guía Proensa”, els vins més destacats del celler són Perelada Finca Garbet 2015, Perelada Finca Espolla 2016 i Gran Claustro 2014, que han obtingut 94 punts sobre 100.

La “Guía Vivir el Vino” destaca tres vins del celler: Finca Malaveïna 2016 amb 93 punts i Aires de Garbet 2017 i Perelada 5 Finques 2015 amb 92 punts.

Més informació: Alicia Huidobro. E-mail: alicia.huidobro@pereladachivite.com

revistacatalunyagastronomica@gmail.com

Catalunya Gastronómica es una revista centrada en el mundo de la restauración y de la gastronomía en general. Nos enfocamos también en las bebidas y en los viajes.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.