Jordi Cruz inaugura el Food Explorers Barcelo

El reconocido chef presentó una de sus creaciones
culinarias para la ocasión junto a David Andrés, su Jefe de Cocina
en el restaurante Àbac de Barcelona.


El popular chef Jordi Cruz (MasterChef) ha dado el pistoletazo de salida al Food Explorers Barcelona Tast, un evento que tiene lugar desde hoy hasta el próximo domingo 4 de septiembre en el Museu Marítim de Barcelona.

Durante la inauguración, Jordi Cruz ha presentado un bloody mary de cerveza creado a base de San Miguel creado especialmente para la ocasión así como dos de los entrantes que ofrece en su restaurante. 
Food Explorer Barcelona Tast nace para convertirse en el referente gastronómico de la tapa en cada ocasión. Esta iniciativa persigue ser un dinamizador social de la ciudad, generando una corriente positiva para la actividad hostelera de Barcelona, incentivando el consumo fuera del hogar, especialmente en las zonas más céntricas de la ciudad. En un marco excepcional como el que ofrece el Museu Marítim, los asistentes podrán disfrutar de un auténtico evento con San Miguel como protagonista donde poder degustar la mejor selección de tapas gourmet creadas por los mejores hosteleros de la ciudad. 
Food Explorer Barcelona Tast será el referente gastronómico de la ciudad durante su celebración congregando a la hostelería de mayor reputación de Barcelona y a los chefs que configuran la alta gastronomía barcelonesa. Food Explorer Barcelona Tast, será un nuevo motor económico para la hostelería de la ciudad, además de un elemento de desarrollo turístico. Food Explorer Barcelona Tast se organiza con la colaboración de todas las instituciones y entidades locales que intervienen en el negocio de la hostelería. 
El proyecto surge como parte de un ambicioso plan de activación gastronómica que San Miguel está desarrollando a lo largo de 2016 en diferentes con el dúo tapacerveza como eje vertebrador. Los stands han sido diseñados especialmente para la ocasión por uno de los estudios de diseño con más renombre a nivel nacional, el estudio Lázaro RosaViolán. Elegancia, modernidad y funcionalidad vestirán los locales de arquitectura efímera donde se podrá degustar la excelencia gastronómica de Barcelona a pie de calle.
Para más información: 
Andrea Pérez 
Andrea.perez@ogilvy.com 
608 317 357 
Clara Sanchis 
Clara.sanchis@ogilvy.com 
646 121 046 
Bárbara del Moral 
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618613164 
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Catalunya Gastronómica es una revista centrada en el mundo de la restauración y de la gastronomía en general. Nos enfocamos también en las bebidas y en los viajes.

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