Jean Leon presenta su nuevo vino experimental GB-21. Es el séptimo de la colección, elaborado con garnacha blanca de la añada 2021 del que únicamente se han producido 3.034 botellas. Se trata de uno de los pocos monovarietales de garnacha blanca de la DO Penedès, donde tan solo hay inscritas 56 hectáreas de esta variedad.

Siguiendo la filosofía de la gama experimental de la bodega, que consiste en vinos efímeros y artesanales, de producción muy limitada y de los que solo se elabora una añada, las enólogas Mireia Torres, directora de Jean Leon, y Montse Escoté han querido experimentar en esta ocasión con la garnacha blanca para mostrar el potencial de esta variedad mediterránea en el Penedès y elaborar un vino con personalidad.

 

Las uvas proceden de un pequeño viñedo de suelo arcilloso situado en Masquefa, a unos 260 metros de altitud. A pesar de ser un año seco con escasas precipitaciones, las temperaturas fueron más bajas de lo habitual durante gran parte del año. Esto, combinado con una crianza en depósitos de acero inoxidable durante cuatro meses, ha permitido mantener la frescura de este vino de gran intensidad aromática. En nariz, muestra aromas de fruta blanca y tropical y notas cítricas y florales, mientras que en boca es goloso, con una buena acidez y un final largo y elegante.  

 

GB-21 es el nuevo exponente de la colección de vinos experimentales de Jean Leon, que rinde homenaje a la versión más intuitiva y decidida de su fundador. Los otros vinos de la gama son todos monovarietales ya sea de cepas autóctonas (xarel·lo, sumoll y malvasía de Sitges) o bien de variedades francesas (cabernet franc, chenin blanc y petit verdot). Cada año, desde 2016, la bodega del Penedès ha presentado uno de estos vinos al mercado, bautizándolos con las iniciales de la variedad y la añada: X-16, CF-15, SM-16, MS-18, CB-19, PV-20 y su nueva incorporación GB-21.

Disponible en tienda especializada o directamente en la bodega. PVP recomendado: 14,50€.

Puede adquirirse aquí.

Sobre Jean Leon

Jean Leon es una pequeña bodega del Penedès, fundada en 1963 por el cántabro Jean Leon (nacido como Ceferino Carrión), un visionario que materializó sus dos grandes sueños: abrir el restaurante más lujoso de Hollywood y elaborar un vino exclusivo para deleitar a su selecta clientela. La bodega, propiedad de la Familia Torres desde 1994 y dirigida desde 2010 por Mireia Torres, fue la primera en elaborar un vino monovarietal de cabernet sauvignon en España y en obtener el reconocimiento de ‘Vi de Finca’ en el Penedés para cuatro de sus vinos, la máxima distinción que otorga la Generalitat de Catalunya. Con 65 hectáreas de viñedo en propiedad, todos sus vinos están certificados como orgánicos desde la añada 2012 y se exportan a más de 40 países.

Prensa Jean Leon

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