Del 14 de junio al 5 de agosto, los chefs de Hard Rock Cafe presentan sus creaciones más sorprendentes, con recetas únicas inspiradas en sus culturas regionales.

Hard Rock Cafe celebra el inicio oficial del World Burger Tour 2025, una de sus competiciones más sabrosas y esperadas del año, en honor al aniversario de la marca. Durante casi dos meses, más de 100 locales Hard Rock Cafe en todo el mundo ofrecerán a sus clientes hamburguesas exclusivas diseñadas por sus propios chefs, con recetas que combinan creatividad, sabor y tradición local.

Cada establecimiento servirá una hamburguesa diferente, elaborada con ingredientes típicos de su región. Por ejemplo, en Hard Rock Cafe Roma los fans podrán probar la Lasagna Burger, con ragú boloñesa y bechamel, mientras que en Atlantic City la estrella será la Jersey Shore Burger, con alioli casero de arándanos, sirope de arce, y queso provolone.

En Hard Rock Cafe Barcelona, la propuesta local es la Condal Burger, una explosión de sabor 100% regional: dos smash burgers con queso manchego, mayonesa picante de pimentón ahumado, mermelada de chorizo, salsa BBQ, bacon y pepinillos, servida con patatas fritas. Una receta creada por Personal Xef que rinde homenaje a los sabores más reconocibles de la gastronomía española.

Este año, además, la competición da un paso más allá al contar con la chef y creadora de contenido Olivia Tiedemann como mentora y jurado. Con millones de seguidores en redes y un estilo propio que mezcla técnica, estética y humor, Olivia ha trabajado mano a mano con los chefs participantes, ayudándoles a perfeccionar cada detalle de sus recetas.

“Trabajar con estos chefs tan talentosos de todo el mundo ha sido increíblemente divertido. Cada uno ha puesto una gran pasión y creatividad en sus recetas, y me ha sorprendido cómo han transformado el concepto clásico de la hamburguesa con influencias locales y sus historias personales,” señala Olivia Tiedemann.

La fase final llegará a finales de verano, cuando se anunciarán las cinco mejores hamburguesas del tour, seleccionadas en base a las ventas y valoración del jurado. Estas cinco finalistas se incorporarán durante un tiempo limitado a la carta de todos los Hard Rock Cafes del mundo. Solo una se coronará como ganadora absoluta.

“El World Burger Tour es una oportunidad para que nuestros chefs exploren su creatividad y conecten con los sabores de su tierra. Y para nuestros clientes, es una excusa perfecta para descubrir algo nuevo, diferente y muy sabroso”, explica Eric Swanson, director de Hard Rock Cafe Barcelona.
La iniciativa coincide con la celebración del aniversario del primer Hard Rock Cafe, inaugurado el 14 de junio de 1971 en Old Park Lane, Londres. Hoy, la marca suma más de 300 establecimientos entre restaurantes, hoteles, resorts y casinos repartidos por casi 80 países.
Para probar la hamburguesa local y participar en esta experiencia global, solo hay que visitar el Hard Rock Cafe Barcelona.