Si el verano tuviera sabor sería algo parecido a esta nueva tarta de Mia Bakery, una sabrosura que da la bienvenida a esta estación. Tropical como el coco, fresca como el limón y aromática como la frambuesa, sin duda, es la tarta de la temporada. En el obrador de Mia Bakery se han propuesto elaborar una de las tartas más fresquitas y deliciosas de la temporada. ¿Cómo lo han conseguido? Combinando estos tres sabores por los que la gente se pierde en verano. Tres capas de jugosísimo bizcocho de coco que se mezcla con dos cremas, una de limón y otra de frambuesa, creando un contraste que no dejará indiferente a ningún paladar. Cada tarta está decorada a mano por lo que son únicas, eso las hace irresistibles por dentro y por fuera, no habrá celebración este verano que se pueda resistir a este manjar que hará las delicias de todos los invitados. Lo único que tiene, es que solo estará por tiempo limitado ya que en Mia Bakery solo utilizan ingredientes de temporada, de proximidad y ecológicos.

Por revistacatalunyagastronomica@gmail.com

Catalunya Gastronómica es una revista centrada en el mundo de la restauración y de la gastronomía en general. Nos enfocamos también en las bebidas y en los viajes.

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