EL CAVA ALBERT DE VILARNAU OBTIENE 92 PUNTOS EN LA GUÍA PEÑÍN

La última edición de la Guía Peñín ha reconocido la singularidad de Albert de Vilarnau Chardonnay Pinot Noir 2014 (D.O. Cava) con 92 puntos.

Albert de Vilarnau Chardonnay Pinot Noir 2014 ha logrado 92 puntos en la Guía Peñín, una de las publicaciones especializadas de España con mayor reconocimiento. El comité de cata de la guía ha distinguido con este resultado la singularidad de este Brut Nature Gran Reserva de larga crianza.

Elaborado a partir de las variedades Chardonnay y Pinot Noir, este cava ha seguido un proceso de elaboración artesanal con una crianza en botella de 72 meses sobre sus lías. El resultado es un cava con unas características especiales, propias de los grandes vinos espumosos, con un color amarillo brillante, aromas florales y a tostados y una boca fina, elegante, seca y agradable.

Albert de Vilarnau Chardonnay –Pinot Noir refleja la filosofía enológica de Damiá Deàs y Eva Plazas, que buscan la expresión natural del terroir, basándose en la viticultura de precisión y las largas crianzas. Este cava de autor combina sabiamente enología, vanguardia y tradición, tres caracteres que, junto con el firme propósito de elaborar unos cavas con el menor impacto sobre el medio ambiente, guían el día a día de los enólogos de Vilarnau.

A este excelente resultado le acompañan los 91 puntos de Vilarnau Gran Reserva Vintage 2014 y los 90 de Albert de Vilarnau Xarel.lo Castanyer 2016.

Los cavas de Vilarnau puntuados en la Guía Peñín están a la venta en la Tienda Online de González Byass.

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Vilarnau es una vanguardista cava artesanal, donde la magia de la tradición y la modernidad se unen en perfecta armonía. Diseñada por el arquitecto Luis González y decorada por el prestigioso interiorista Antonio Miró, su nombre hace referencia al antiguo DOMVS (casa románica fortificada de los Vila Arnau). Esta cava se abastece de viñedos plantados en el mismo lugar en el que los primeros propietarios del Domvs cultivaban sus vides en el siglo XII. Vilarnau, que elabora una gama clásica de cavas y otra de autor, ofrece limitadísimas producciones de una alta calidad, avalada por premios y reconocimientos nacionales e internacionales.

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