La temporada navideña se acerca rápidamente, y con ella llegan las festividades, los momentos especiales y la deliciosa comida. En este emocionante período, Grupo Trocadero se enorgullece de presentar su recién inaugurado Trocadero Commodore, un lugar excepcional para celebrar la Navidad y dar la bienvenida al Año Nuevo con estilo y sofisticación.

Menús de Navidad en Trocadero Commodore

El Elefante: Un Festín Gastronómico

El Menú Elefante ofrece una experiencia culinaria excepcional con entrantes para compartir, como la Degustación Surtidos de Ibéricos y Croquetas de choco con mayonesa flambeada. Los comensales pueden elegir entre platos principales como la Pluma ibérica marinada con boniato asado o la Lubina a la brasa con verduras salteadas al estilo thai. Para cerrar con broche de oro, el Rollo de dulce de leche les espera, acompañado de vinos blancos y tintos de alta calidad. Este menú, se ofrece a un precio de 60€ IVA incluido.

El Cocodrilo: Exquisita Variedad

En el Menú Cocodrilo, los comensales disfrutarán de un variado festín que comienza con un Surtido de makis y una Ensalada césar con pollo a la brasa. A continuación, pueden optar por el Solomillo de ternera a la pimienta con parmentier y salteado de setas o la Vieira y rodaballo asados con mantequilla de cebollino. El dulce Tarta de Yogurt y mango cierra esta experiencia única, acompañada de selectos vinos. Este menú, tiene un costo de 70€ IVA incluido.

La Jirafa: Un Banquete de Sabor

El Menú Jirafa ofrece una experiencia gastronómica de alto nivel, comenzando con Jamón Ibérico de Bellota y Tartar de atún rojo picante. Los platos principales incluyen el Magret de pato a la brasa con puré de patata trufado y verduras con vinagreta de frutos rojos o el Bacalao negro macerado en miso con verduras crujientes y crema de hinojo. El banquete culmina con una deliciosa Tarta de limón y chocolate blanco, maridada con vinos de calidad. Este menú, tiene un precio de 80€ IVA incluido.

*Menús de Navidad válidos desde el 21 de noviembre al 21 de diciembre

Celebra el Año Nuevo en Trocadero Commodore

Para recibir el Año Nuevo con estilo, Trocadero Commodore ofrece un exclusivo menú de fin de año, con una copa de bienvenida de Champagne Mumm Cordon Rouge Rosé. Los comensales podrán degustar platos excepcionales, como el Jamón 100% ibérico de bellota, el Solomillo de ternera madurado con chimichurri y la Ensalada templada de bogavante. El menú incluye una cuidadosa selección de bebidas, y se ofrece con opciones de barra libre.

Trocadero Commodore se convierte en la mejor opción para celebrar comidas de empresa, reuniones con amigos y dar la bienvenida al Año Nuevo en un ambiente sofisticado y acogedor.

Para más información y reservas, visite https://grupotrocadero.com/restaurantes/trocadero-commodore/

Por revistacatalunyagastronomica@gmail.com

Catalunya Gastronómica es una revista centrada en el mundo de la restauración y de la gastronomía en general. Nos enfocamos también en las bebidas y en los viajes.

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