Pazo Señorans Colección 2014, la máxima expresión de la variedad albariño

Pazo de Señorans presenta la nueva añada de Pazo Señorans Colección 2014. La bodega continúa elaborando albariños de máxima calidad, fiel a su divulgación de la variedad, mostrando su potencial y convirtiendo sus vinos en un claro reflejo del paisaje de las Rías Baixas. El vino Pazo Señorans Colección 2014 es la cuarta añada de este vino, cuya vendimia se realizó el 26 de septiembre de ese mismo año, con gran capacidad de envejecimiento y de desarrollo en botella. De un atractivo color amarillo pálido, Pazo Señorans Colección 2014 es un 100%…

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El mar, un gran aliado para el envejecimiento de los vinos

Entre los restos de un viejo naufragio del año 1840, se encontraron botellas de vino y champán que, pese a sus remotas añadas, conservaban intactas sus cualidades organolépticas y que, en algunos casos, se subastaron por miles de euros. Dicho descubrimiento llevó a varios emprendedores a pensar que quizá el mar sería un buen lugar para la crianza del vino. Así nacieron los vinos submarinos.

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Cultivare Xarel·lo de Domènech.Vidal, mejor vino blanco de España

Cultivare Xarel·lo 2015 de Domènech.Vidal ha obtenido el prestigioso Spanish Wine Trophy del concurso International Wine Challenge (IWC) de Londres. Este galardón sitúa este vino como el mejor blanco de España por segundo año (2016 y 2018). Marta Vidal, CEO de Vallformosa, destacó la relevancia de este reconocimiento internacional de prestigio ya que “consolida nuestra apuesta por la máxima calidad con vinos de viñas viejas elaborados con variedades autóctonas”. Marta Vidal añade que “es un orgullo poder situar nuestros vinos y cavas en la primera división cualitativa mundial”. Cultivare Xarel·lo…

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Arriba a Mallorca “La ruta de la Terra” amb Vol d’anima de Raimat

Vol d’Ànima de Raimat, l’icònic vi del celler centenari Raimat de la DO Costers del Segre, és el protagonista de ‘Ruta de la Terra’ que per primera vegada arriba a Mallorca. És una innovadora proposta, en la qual hi participen 64 restaurants de tota l’illa, i que té com a objectiu apropar la cultura i la tradició del vi als consumidors, convidant-los a gaudir del maridatge d’una forma distesa i divertida amb la millor i més diversa gastronomia de casa nostra. Durant tot el mes de juny, més d’una seixantena…

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La familia Torres exhibe una cata inédita de vino ancestral

Los Masters of Wine españoles Andreas Kubach y Fernando Mora ven en las variedades ancestrales que ha conseguido recuperar la Familia Torres una excelente oportunidad para dotar al vino español de personalidad e identidad propias y para afrontar el cambio climático. Así de convencidos se han mostrado estos dos expertos en vino, poseedores del máximo reconocimiento a nivel mundial, al catar las cinco variedades pre-filoxéricas con mayor potencial enológico, de entre las cincuenta cepas recuperadas a día de hoy, en un acto celebrado este lunes, 6 de mayo, en el…

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El 52º Concurso Tastavins premia los mejores vinos del 2017 de la DO Penedès

La Academia Tastavins i la DO Penedès ha galardonado los 35 mejores vinos del 2017 de la denominación de origen, en una gala en el Born Centre de Cultura i Memòria de Barcelona, este pasado jueves. Se han presentado 120 muestras de vinos diferentes y, después de la cata a ciegas de un grupo de sumilleres expertos, encabezados por la Asociación Catalana de Sumilleres, la bodega Albet i Noya ha sido uno de los grandes ganadores del concurso. Se han llevado 6 medallas: 2 oros (Albet i Noya col·lecció i…

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