Osmosis estrena las “Cenas Temáticas”

Con el afán de encontrar el maridaje perfecto, el sumiller Unai Mata Falcó y el chef Raúl Roig Sanmartin presentan las “Cenas Temáticas”. Una velada pensada en torno a un vino en particular que resultará inspirador para la creación de los platos. La inauguración de esta propuesta será el jueves 18 de octubre, dando cita en Osmosis, ubicado en el Eixample, al 100 de la calle Aribau. La Noche Moët Hennessy buscará la fusión del mundo bohemio y elegante del champagne Moët, con la pasión por el producto gourmet y la esencia del maridaje…

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5 FINQUES I PERELADA BRUT RESERVA, OR EN EL CONCURS INTERNACIONAL DE VINS MÉS IMPORTANT D’AMÈRICA DEL NORD.

Els vins i caves de Perelada han rebut un nou reconeixement que, en aquesta ocasió, arriba des de Canadà. El vi 5 Finques i el cava Perelada Brut Reserva han participat en les Sélections Mondiales des Vins Canada, el concurs internacional de vins més gran d’Amèrica del Nord i han obtingut Medalla d’Or. Creat el 1983, aquest concurs es celebra a la ciutat de Quebec. En aquesta edició, més de 440 productors de 31 països han presentat a concurs un total de 1820 vins. Un total de 60 tastadors procedents…

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Los Vinari bañan de oro, platas y bronce los vinos y cavas de Vallformosa

Los vinos y cavas de Vallformosa han sido unos destacadísimos protagonistas entre los 900 productos de 250 bodegas que se han presentado a concurso a ciegas a la sexta edición de los premios Vinari. El cava Col·lecció Brut Reserva 2012 de Vallformosa Cava se ha llevado el Vinari de Oro 2018 al Mejor Espumoso Reserva. Este cava con una crianza mínima en rima de 24 meses, es un coupage de las variedades Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay. Las uvas proceden de una selección de las mejores viñas viejas. El Vinari de…

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El espectáculo de los vinos tintos de la DO Penedès lucirá en Barcelona

Bajo el título “L’ESPECTACLE: Vins Negres Penedès… Una joia de vins!” (EL ESPECTÁCULO: Vinos Tintos Penedès… Una joya de vinos!), tiene el objetivo de acercar la excelencia de los vinos de la denominación de origen al consumidor final barcelonés. El evento se celebrará el próximo 27 de octubre, de 7 de la tarde a las 11 de la noche, en el Recinto Modernista de Sant Pau de Barcelona. Después del éxito de su primera edición, celebrada en el Palau Baltà de Vilafranca, este acto multidisciplinar tendrá lugar por primera vez…

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Tio Pepe Tres Palmas: el mejor vino generoso del año

Tío Pepe Tres Palmas 2017 se ha convertido en el Mejor Vino Generoso de 2018, según el International Wine Challenge Merchant Awards Spain. Este éxito cierra un año histórico para una de las joyas de la Colección Tío Pepe Finos Palmas en la competición más exigente a nivel internacional, cuyo jurado está compuesto por Master of Wine y destacados expertos del mundo del vino.   Tío Pepe Tres Palmas 2017, la perfecta evolución de Tío Pepe concentrada en una copa, procede de una sola bota seleccionada de entre 150 por…

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Un Mercat de Mercats 2018 sostenible i pròxim

  El cap de setmana del 19 al 21 d’octubre, els mercats de la ciutat tornaran a reunir-se a l’Avinguda de la Catedral en la novena edició de la Fira Mercat de Mercats, la gran festa del producte i la gastronomia de Barcelona. Proximitat, reaprofitament i sostenibilitat són els eixos sobre els que pivotarà l’edició 2018 de Mercat de Mercats i es respirarà en tota la Fira amb senyalitzacions específiques, ponències a l’Aula i xerrades dels Artistes de Mercat, que també giraran entorn d’aquesta temàtica.    Com a novetats, aquest…

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