Petit Verdot 2015, el valor de lo insólito

Su origen es Burdeos y su exotismo es innegable. Petit Verdot es generalmente utilizada en pequeñas proporciones para aportar el nervio del que adolecen otras variedades. En Abadía Retuerta, sin embargo, es elegida como absoluta protagonista de su apreciado monovarietal que, antes de concluir el año, presenta. Hablamos de Petit Verdot 2015 y éstas son algunas de las razones para dejarse cautivar por esta referencia. Demuestra que lo insólito puede ser sinónimo de placer en mayúsculas. Es así porque Ángel Anocíbar, enólogo de la prestigiosa bodega situada en Sardón de…

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VINO ECOLÓGICO : BODEGAS EMILIO MORO PRESENTA LA FELISA 2017

La Felisa, dedicado a la madre de los actuales propietarios de la bodega, es fruto de un proyecto de investigación e innovación de Bodegas Emilio Moro y el primer vino de la marca ecológico y sin sulfitos añadidos. La Felisa 2017, su segunda añada, destaca por su color cereza madura, los aromas de la variedad Tinta Fina con recuerdos de frutos negros, violeta y regaliz y su largo postgusto Doña Felisa Espinosa, matriarca y pilar fundamental de la familia Moro, da nombre al primer vino completamente ecológico de Bodegas Emilio…

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FINCA RESALSO 2017. EQUILIBRIO, FRESCURA, VIVEZA Y JUVENTUD

Bodegas Emilio Moro presenta la nueva añada de su vino más joven y vendido tanto dentro como fuera de nuestras fronteras; una añada que enfatiza la personalidad de la marca y las notas más frescas de la variedad de la que procede, la uva Tempranillo.   Equilibrio, frescura, viveza y juventud son las señas de identidad de la nueva añada de Finca Resalso, el vino más vendido tanto dentro como fuera de España de Bodegas Emilio Moro, líder en calidad y prestigio en la D.O. Ribera del Duero. Aunque elaborado…

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PRESENTACIÓN DE LA GUÍA GOURMAND 2019

Por Soraya Rodríguez Barrios El pasado lunes 26 de noviembre se celebró la 28ª edición de la Guía Gourmand de Catalunya, Andorra y otros lugares de interés en el emblemático Hotel Monument Mas Passamaner ubicado en la localidad de la Selva del Camp, Tarragona, así como el reparto de siete galardones a diferentes entidades gastronómicas reconociendo la calidad de sus servicios y productos.   El evento comenzó con la presentación de la guía en uno de los salones del lujoso hotel de 5 estrellas, de la mano de los creadores…

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La calidad de los cavas, vinos y licores de CANALS & MUNNÉ reconocida en premios y catas nacionales e internacionales

2018, El mejor año de la historia de la bodega Canals & Munné Un año lleno de medallas, premios y muy buenas puntuaciones en los más destacados y prestigiosos concursos, catas y guías vinícolas y gastronómicas. Un total de 17 galardones que constituyen todo un premio al esfuerzo que durante 103 años esta bodega ha llevado a cabo para mantener en lo más alto la calidad de sus productos y que, seguro, les motivarán a seguir trabajando con la misma ilusión con el fin de seguir dando la felicidad a sus…

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Bodegas Alvear lanza al mercado diferentes añadas de sus Pedro Ximénez de Sacristía

Por primera vez, la bodega más antigua de Andalucía pone a la venta diferentes añadas de sus Sacristías. Montilla, octubre de 2018.- Alvear, la bodega tricentenaria más antigua de Andalucía -y posiblemente la primera elaboradora de PX de España-, lanza al mercado diferentes añadas de sus Pedro Ximénez de Sacristía. La uva Pedro Ximénez es la variedad reina de la denominación de origen Montilla-Moriles y también de la bodega cordobesa, ya que todos sus vinos se elaboran a partir de esta variedad. La bodega fue pionera en la apuesta por…

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