Conoce la cocina peruana recorriendo su geografía

Por todos es sabido que la gastronomía peruana es una de las más sorprendentes y variadas de todo el mundo. De hecho, la fusión de su cocina se debe al intercambio cultural a través del tiempo, donde destacan la inmigración española, africana, china, japonesa e italiana. La cocina peruana se caracteriza por ser de raíces, con herencia, a través de la cual invita al comensal a conocer un poquito más su cultura. Uno de los rasgos más característicos de la gastronomía de Perú, y por la que presenta tantos platos…

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Grupo Hotusa y consejo Do Grove presentan Fiesta del Marisco 2017

La tradicional fiesta del Marisco, que se ha celebrado este año del 5 al 15 de octubre, ha reunido a más de 150 personas en un encuentro que mezcla tradición, diversión y gastronomía.  La historia mágica del pueblo gallego y sus antepasados, de la pesca y el marisquero, como la suma de sus elementos y paisajes han sido la fuente de inspiración para que los mejores Chefs Eurostars del Gran Hotel La Toja 5* y del Eurostars Grand Marina Hotel 5*GL recrearán un menú excepcional y de calidad reflejando solo lo…

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Festom, la festa del tomàquet i la ciència

Gastronomia y ciencia se alían el próximo 16 de septiembre en la Escola Superior d’Agricultura de Barcelona (ESAB), en Castelldefels, en una celebración que permitirá disfrutar y aprender sobre uno de los frutos más preciados de nuestra tierra: el tomate. El acto, organizado por la ESAB y la Fundació Miquel Agustí, con el patrocinio de la Cooperativa de la Conca de la Tordera, contará con diferentes actividades divulgativas y para todos los públicos que van desde showcookings a talleres, exposiciones, concursos, catas guiadas, charlas o una feria de productores locales,…

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Cenas de verano en la terraza de El Café del Gallery

La terraza de El Café del Gallery será el escenario de una de las propuestas más sugerentes para las calurosas noches de verano en Barcelona. Cada jueves del mes de Julio, entre las 21 h y las 22.30 h se darán cita propuestas musicales actuales y vintage, rememorando los sonidos musicales con más estilo. Jazz, bossanova, soul, funk, pop y R&B pondrán la banda sonora a unas noches que prometen ser inolvidables, gracias también al menú especial que ha concebido para la ocasión el chef del Gallery Hotel, Pablo Tomás.…

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“The top” vuelve con sabores de todo el mundo

Con el verano a la vuelta de la esquina llega el momento de recuperar las terrazas y disfrutar de la ciudad en un ambiente inmejorable. Situada en el número 249 de la calle Rosselló, la terraza The TOP de Gallery Hotel vuelve esta temporada con energía renovada y aires exóticos. The Top es una rooftop con piscina, una amplia zona de restaurante, bar y coctelería, que promete frescas y relajadas veladas de tarde y de noche en un ambiente exclusivo, en pleno centro de Barcelona. Desde el pasado mes de…

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Mireia Canalda amadrinó el acto de presentanción de la Santa Market

La modelo y presentadora Mireia Canalda y la presentadora –junto con Javier Cárdenas– del programa Hora Punta, Beatriz Jarrín, presentaron ayer la primera edición de La Santa Market en la Costa Brava, junto con el director general del evento, el empresario Julio Rico. La Santa es la gran cita gastronómica, musical y artesana del verano en la costa brava. Los músicos Mazoni, Guillen Roma, Paula Grande y Dolo Beltrán con Jordi Busquets actuaron en directo durante el evento. Canalda, que dará el “sí, quiero” a su pareja el exnadador Felipe…

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