Hard Rock hotel Ibiza propone un final de verano gastronómico a través de sus cinco restaurantes

  Además de ser un hotel de lujo destinado a que sus huéspedes se sientan como las leyendas de la música que siempre han anhelado ser gracias a sus servicios de primer nivel y a sus alucinantes habitaciones, Hard Rock Hotel Ibiza ofrece una experiencia gastronómica que traslada a sus clientes al estrellato a través del paladar y el resto de los sentidos. Sublimotion, Tatel, The Ninth, 3rd Half y The Beach Club son los restaurantes que alimentan no solo el estómago de sus visitantes, sino también su ego. Sublimotion es…

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La cocina del chef Ángel León este verano en Radio ME Ibiza Rooftop Bar del hotel ME Ibiza

ME Ibiza, el hotel de lujo de la marca ME by Meliá situado en Santa Eulalia, da la bienvenida a uno de los cocineros más destacados del panorama nacional e internacional. Conocido en el universo gastronómico español y mundial, “El Chef del Mar” pone en marcha este nuevo concepto de alta cocina para sorprender al público gourmet. RADIO ME Ibiza Rooftop Bar está ubicado en el azotea del hotel ME Ibiza, un espacio mágico frente al mar (para un máximo de 50 comensales) donde cada noche durante los próximos cinco…

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Tablafina, nuevo espacio gastronómico en el NH Collection Gran Hotel Calderón Barcelona

NH Hotel Group ha abierto un nuevo espacio gastronómico, el restaurante Tablafina en el NH Collection Gran Hotel Calderón en Barcelona. Esta sería la tercera apertura, después de la realizada el pasado mes de mayo en el NH Collection Marseille. En este nuevo concepto en el que la barra de embutidos, conservas y tapas son protagonistas, es posible degustar una carta basada en productos de calidad y con D.O. catalana en buena parte de sus platos. El espacio cuenta además con el asesoramiento gastronómico de Abel Valverde y David Robledo,…

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Barceló Illetas Albatros crea el mejor postre del verano

Se dice que desde el siglo XVII la ensaimada es el dulce preferido por los mallorquines y, desde esa época, el tradicional postre apenas ha tenido alguna variación, y es que ¿por qué cambiar algo que ya es casi perfecto? Sin embargo, el chef residente del hotel Barceló Illetas Albatros se ha atrevido a reinventar el clásico mallorquín y convertirlo en el postre perfecto del verano, de una manera tan sencilla que resulta difícil creer que no se sirva siempre así… ¡con helado! Con su nueva propuesta de ensaimada bites, el hotel fusiona…

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Certificado de Excelencia 2018 para todos los restaurantes Eboca

10 restaurantes de Barcelona, el BLoved de Madrid, el Azahar de Ronda, el Ses Savines de Ibiza y el Filigrana de Santo Domingo han sido premiados por ofrecer un excelente servicio y recibir, continuamente, valoraciones positivas de viajeros en TripAdvisor. Este reconocimiento se asigna mediante un algoritmo patentado que tiene en cuenta la calidad, la cantidad y la frescura de las opiniones de los usuarios, así como la permanencia de cada restaurante en la plataforma TripAdvisor. Los establecimientos han debido mantener una puntuación global de al menos cuatro sobre cinto,…

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The TOP, terrazas con sabores del mundo: inauguración de verano en Barcelona

El concepto The TOP, que nació en el Gallery Hotel de Barcelona en 2013, son terrazas con piscina situadas en las azoteas de los hoteles, que ofrecen una personal propuesta de gastronomía para compartir y coctelería de autor, basadas en los viajes por el mundo. Todas ellas presentan una carta confeccionada por el equipo de cocina de cada hotel, adaptando el concepto de “gastronomía y coctelería viajadas” al estilo y público de cada ciudad. Sus novedosos maridajes de cócteles y platillos están inspirados en las rutas por los 5 continentes, para experimentar un verdadero viaje a través…

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