5 claves para un correcto descongelado

Actualmente existe una amplia gama de alimentos congelados que nos ayudan a ganar tiempo en nuestro día a día sin renunciar a una alimentación sana y equilibrada. Para sacarles el máximo provecho y consumirlos en sus condiciones óptimas, ante todo, hay que descongelarlos correctamente o saber cuáles de ellos se pueden cocinar directamente congelados. Sirena, la cadena española líder en alimentos congelados, nos da las 5 claves para ello: En el caso de los productos envasados al vacío (ya sea en bolsa o en bandeja [skin pack]),  xisten dos formas…

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El restaurante Ginette presenta nueva carta con productos frescos de temporada y toque francés

·         La nueva propuesta presenta opciones vegetarianas, del mar y de la tierra ideales para compartir  ·         Ginette se ha convertido en un lugar de referencia gastronómico en Barcelona por sus exquisitas elaboraciones y ubicación excepcional En Ginette saben bien que una carta bien hecha es la mejor tarjeta de presentación de un restaurante. Cada temporada la miman con mucho cuidado, dedicando tiempo a ofrecer un menú variado y equilibrado, siempre utilizando productos frescos de temporada de la más alta calidad.  Desde que abrió sus puertas en 2017, Ginette ha…

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DEHESA EL MILAGRO: MERCADO DE PRIMAVERA

Comienza la primavera y con ella la mejor selección de productos ecológicos. Llegan directamente de los campos y cultivos bio de la explotación agrícola-ganadera Dehesa El Milagro en Alcañizo (Toledo) y de sus granjas asociadas. La colección de esta temporada incluye clásicos de este tiempo como fresas o cerezas u otros más inesperados como lichis o papayas. Productos sostenibles y con conciencia que llegan directamente a casa o que se pueden adquirir en su nueva tienda del Mercado de la Paz (Madrid). En breve comienza la primavera y con ella la…

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SPICY: LA TABERNA ASIÁTICA MÁS CANALLA

Spicy supone un viaje hasta el corazón del street food de Asia, donde las recetas se comparten y se toman bajo la luz de destellantes neones. Barcelona, 17 de febrero de 2020 – Los enamorados del Asia más underground y gamberra están de enhorabuena: Spicy, una peculiar taberna oriental emplazada en el barrio barcelonés de Sant Antoni, supone un viaje hasta el corazón del street food de China, Corea, Japón, Indonesia, Singapur o Tailandia. Aquí, como en sus países de origen, las recetas se comparten y se toman bajo la…

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MAJESTIC HOTEL & SPA BARCELONA RINDE HOMENAJE A LA TRADICIONAL ESCUD ELLA DURANTE EL MES DE FEBRERO

Desde su apertura en 2018,la oferta de Restaurant SOLCesunaoda al producto de proximidad y a la gastronomía catalana, que lleva a los fogones materias primasdel huerto propio del Maresme y que cuenta con carnes y pescados de productores locales que serecibena diario. De este modo,su propuesta se concibecomo un homenaje a los productos que lanaturaleza más cercana ofrece desde tiempos remotos a la cocina catalana, basándose en recetasque respetan y ensalzan la tradición.Esta premisa cobrará aún más protagonismo durante el mes de febrero, momento en elque uno delos platos más…

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Areas presenta la nueva oferta de restauración del aeropuerto de Barcelona Josep Tarradellas-El Prat

Areas, uno de los líderes en Food&Beverage y Travel Retail, ha culminado la renovación gastronómica del aeródromo barcelonés, que se inició en febrero de 2018 tras el concurso impulsado por Aena. En ese momento, la compañía se adjudicó la explotación de 15 nuevos establecimientos en el aeropuerto de Barcelona, segundo aeropuerto con más tráfico en España y séptimo a nivel europeo, y ahora gestiona un total de 28, sumando los 13 restaurantes y tiendas que ya gestionaba. De este modo, Aeras multiplica su presencia en el aeropuerto, y se posiciona…

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