Riofrío Caviar Sturgeon Sculpture, el plato con acento andaluz que une a dos grandes artesanos del sabor

El reconocido artista José Kurt y el chef de 2 estrellas Michelin y 3 soles Repsol Pablo González han creado la primera escultura de esturión de caviar de Riofrío, un plato inspirado en el mar que ahora se puede degustar en el exclusivo restaurante La Finca.   Hay muchas formas de alargar el verano y sobrellevar la rentrée. En el restaurante La Finca, perteneciente a La Bobadilla, a Royal Hideaway Hotel, han logrado hacerlo mediante la creación de un plato con acento andaluz que aúna lo mejor del artey de la…

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Hamburguesa Nostra presenta su nueva hamburguesa italiana y su salsa Mojo

Hamburguesa Nostra continúa innovando para satisfacer las necesidades de sus clientes. En esta ocasión, presenta dos deliciosas novedades que a partir de este mes de abril podrás conseguir en los Supermercados de El Corte Inglés: su nueva carne de hamburguesa italiana y su salsa Mojo.   La reconocida marca española de carne de hamburguesa para consumo doméstico, Hamburguesa Nostra, ha lanzado dos nuevas novedades que prometen llevar a otro nivel la experiencia de preparar hamburguesas en casa. En esta ocasión, se unen a la oferta de productos la nueva Hamburguesa Italiana…

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Flax & Kale, la marca líder en alimentación flexitariana salta de los restaurantes a los lineales de los supermercados

La compañía española de restauración Teresa Carles Healthy Foods lleva en crecimiento constante desde 1979 gracias a su visión innovadora, tanto en el concepto “healthy” del que son pioneros, siendo Flax & Kale el primer restaurante en autodenominarse “flexitariano” como en tecnología y crecimiento empresarial, siendo la primera cadena de restauración nacional con certificación B Corp y con el sello de PYME Innovadora. Sacar los platos y productos de sus 8 restaurantes (6 ubicados en Barcelona, 1 en Madrid y 1 en Lleida) para llevarlos a los lineales de los…

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Chickoa el nuevo local de pollo a la brasa de Paco Pérez

Paco Pérez y los hermanos Jover se lanzan en época de coronavirus con su versión del pollo a la brasa. Entramos en Chickoa, el nuevo restaurante de Paco Pérez ubicado en el corazón del barrio barcelonés de Sant Antoni. Nos sentamos en la mesa número diecinueve, al fondo del restaurante, en un entorno desenfadado y acogedor, canalla pero honesto. Nos sorprendemos al ver la transparencia con la que  los cocineros condimentan a los protagonistas: ¡los pollos!. Y es que ¿quién diría que el tradicional pollo a l’ast pueda dar tanto de…

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Jean Leon Vinya Palau Merlot, entre els 7 millors vins negres

Jean Leon Vinya Palau Merlot és un dels set vins que ha seleccionat l’Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) com els millors negres, segons un recent article publicat per aquesta entitat amb què rendeix homenatge als grans vins espanyols. Són 7 vins que van ser, cadascun en el seu any, el millor vi negre de la Guia de Vins OCU, realitzada a partir d’una anàlisi exhaustiva. En el cas de Jean Leon Vinya Palau Merlot, aquest va liderar el rànquing de vins negres en l’edició 2019 amb l’anyada 2015. Aquest vi ecològic de…

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Born Rosé presenta su edición limitada “Pack Vela”

Born rosé, la marca nativa digital de vinos rosados, se une en esta ocasión a Cerabella, una de las cererías más antiguas de Barcelona fundada por Francesca Abella hace casi 160 años. Cuantas veces en estos últimos meses hemos necesitado un momento para parar y pensar, para disfrutar de un momento relajado y sensorial. No todo el mundo deseaba echarse a la calle buscando encuentros y reuniones, también había situaciones en las que otros soñaban con un momento de soledad en casa con una copa de vino y la luz de…

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