Riofrío Caviar Sturgeon Sculpture, el plato con acento andaluz que une a dos grandes artesanos del sabor
El reconocido artista José Kurt y el chef de 2 estrellas Michelin y 3 soles Repsol Pablo González han creado la primera escultura de esturión de caviar de Riofrío, un plato inspirado en el mar que ahora se puede degustar en el exclusivo restaurante La Finca. Hay muchas formas de alargar el verano y sobrellevar la rentrée. En el restaurante La Finca, perteneciente a La Bobadilla, a Royal Hideaway Hotel, han logrado hacerlo mediante la creación de un plato con acento andaluz que aúna lo mejor del artey de la…