Restauración

Archivo por categoría "Restauración"

Más de 95.000 visitas en el séptimo Tast a la Rambla y 140.000 degustaciones en cuatro días

El público asistente proviene en su mayor parte de la ciudad de Barcelona (63%), seguido por los visitantes extranjeros (22%), la provincia de Barcelona (6%) y el resto de otros puntos de Catalunya o del Estado. La tapa más vendida ha sido el brioche de tartar de salmón del restaurante Telefèric. Tast a La Rambla ha finalizado este domingo su séptima edición con gran éxito de público, en especial de barceloneses, que se han aproximado durante los cuatro días del evento para disfrutar de la oferta de 26 restaurantes y…

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El nou menú degustació de la ‘Donzella de la Costa’

El ‘Donzella de la Costa’, ubicat a Badalona, és un restaurant a la vora del mar en el que es pot gaudir d’arrossos, peixos i marisc, entre d’altres. Està obert des de l’any 1927, just al mateix Passeig Marítim, i compta amb un ampli local, una terrassa i el que anomenen el xiringuito. El restaurant inaugura un nou menú diari que inclou una gran varietat de plats entre els que es pot escollir. En concret, es tracta de deu opcions de primers plats, deu de segons i nou de postres.…

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Atunante, el restaurante premiado en los Traveller’s Choice de 2021 donde comer atún es toda una experiencia

El espacio gastronómico de Royal Hideaway Sancti Petri especializado en el atún rojo de almadraba ha vuelto a despuntar en el certamen celebrado por TripAdvisor Atunante, el restaurante de Royal Hideaway Sancti Petri especializado en el atún rojo de almadraba, ha sido reconocido en los Traveller’s Choice 2021 de TripAdvisor. Un premio que, anualmente, pone en valor la excelencia de aquellos restaurantes que han recibido las mejores opiniones y puntuaciones por parte de los usuarios, al ofrecer de forma constante un servicio impecable a los viajeros del mundo. La propuesta…

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Tast a La Rambla

Torna el Tast a la Rambla — 7ª Setmana de Gastronomia de Barcelona, organitzada per l’Associació d’Amics, Veïns i Comerciants de La Rambla, i el grup gsr. Es tracta d’un gran festival culinari amb més de 25 dels millors restaurants, bars i pastisseries de la ciutat que s’instal·larà des del dijous 30 de setembre al diumenge 2 d’octubre a la Rambla de Santa Mònica. L’esdevinement compta amb el suport del Districte de Ciutat Vella, l’Ajuntament de Barcelona i amb el patrocini principal d’Estrella Damm. Altres patrocinadors són Coca-Cola, Royal Bliss…

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El Bar Mono, la nueva propuesta gastronómica de Barcelona

BAR MONO es la nueva propuesta de la ciudad de Barcelona. Un espacio abierto todos los días de la semana y con cocina ininterrumpida los 365 días del año. El restaurante basa su oferta gastronómica en la experiencia de compartir. La carta integra tapas, platillos, ensaladas, street food , brasa o arroces con productos de primera calidad y proximidad. El chef Francesc Fernández mezcla las raíces mediterráneas con la multiculturalidad, y la orientación asiática, innovando y creando platos de tendencia como su Canelón de aguacate, atún rojo y mango con…

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Torres Brandy Zero Challenge, la primera competición global de proyectos de bares sostenibles

El certamen quiere promover un cambio de mentalidad en mixología que anteponga el compromiso ambiental Torres Brandy, la marca de brandis creada en 1928, reta a bar managers o bartenders de todo el mundo a presentar proyectos de bares sostenibles para impulsar un cambio de mentalidad en mixología que anteponga el compromiso ambiental. El reto se llama Torres Brandy Zero Challenge y se trata de la primera competición global que premia el proyecto de bar de cócteles más sostenible del mundo. Profesionales de diez países competirán en dos fases…

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