Hotel MiM Sitges: una gastronomía de altura

El Hotel MiM Sitges, con un carácter marcadamente mediterráneo, se sitúa en pleno corazón de Sitges, uno de los municipios con más encanto del litoral barcelonés, a tan solo cien metros de la playa. Se trata del lugar ideal para disfrutar de unas vacaciones en familia, una escapada en pareja o una salida con amigos.                           Además, aquellos que busquen un lugar en el que tomar un descanso tras una mañana de playa o una jornada paseando por…

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Los 4 sabores de hummus que tienes que probar este verano

Hummus de calabacín con curry y nueces, de pimientos asados, de tómate y orégano y de remolacha ¡todos ecológicos! Si hay una adicción gastronómica a la que todos nos hemos rendido, esa es el hummus. Una receta que proviene del mundo árabe que consiste básicamente en una crema hecha a base de garbanzo cocido, a la que se añade zumo de limón, tahini (semillas de sésamo) y algún otro ingrediente. Mucho se ha hablado de las numerosas propiedades nutritivas y beneficiosas de esta receta, por ello, Dehesa El Milagro, granja…

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Cervesa del Montseny fa un pas endavant per superar la crisi del Covid-19 i obre el «Montseny Tap Room», un espai de degustació i promoció de la cervesa​ ​

L’empresa ha decidit fer un pas endavant per tal de recuperar-se de la davallada de les vendes dels últims mesos i, alhora, fer realitat el projecte de crear un espai de venda, promoció i degustació de la seva cervesa amb què treballava fa temps. L’espai ofereix tastar totes les varietats de Cervesa del Montseny amb «sis aixetes directes de fàbrica que permeten consumir cervesa en el mateix espai on s’ha elaborat amb esforç i passió; autèntic consum de proximitat». La construcció de l’espai i la seva posada en marxa han…

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4 consejos para elaborar las mejores hamburguesas… en casa

De la mano de los mejores maestros carniceros de Hamburguesa Nostra En El Corte Inglés se pueden adquirir los ingredientes para preparar las excepcionales combinaciones de Hamburguesa Nostra o, si se prefiere disfrutar de las recetas originales, se puede hacer un pedido en HamburguesaNostra.com o bien en Uber Eats o Glovo. En nuestros días de confinamiento no necesariamente tenemos que renunciar a uno de los grandes placeres gastronómicos: una hamburguesa gourmet con las mejores materias primas. Por ello, Hamburguesa Nostra,  la cadena de restauración especializada en hamburguesas de mercado, continúa ofreciendo sus productos.…

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Can Lluc te ofrece tres recetas que te transportarán a Ibiza

Tina Soriano y Lucas Prats, propietarios de Can Lluc, te proponen viajar a su hotel boutique situado en plena naturaleza a través de su gastronomía. Chupachups de sobrasada con miel de flores, pescado al horno al estilo ibicenco y greixonera son las tres sencillas recetas que Can Lluc te presenta. Situado en el corazón de Ibiza, en el valle de San Rafael, el agroturismo Can Lluc es un lugar idílico para desconectar al que ahora no sólo podemos transportarrnos con la imaginación, sino también con el paladar. Los propietarios, el…

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5 claves para un correcto descongelado

Actualmente existe una amplia gama de alimentos congelados que nos ayudan a ganar tiempo en nuestro día a día sin renunciar a una alimentación sana y equilibrada. Para sacarles el máximo provecho y consumirlos en sus condiciones óptimas, ante todo, hay que descongelarlos correctamente o saber cuáles de ellos se pueden cocinar directamente congelados. Sirena, la cadena española líder en alimentos congelados, nos da las 5 claves para ello: En el caso de los productos envasados al vacío (ya sea en bolsa o en bandeja [skin pack]),  xisten dos formas…

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