Restauración

Archivo por categoría "Restauración"

Òdena reivindica la seva tradició culinària amb les Jornades Gastronòmiques de la Vinyala

Agafant el relleu a la Fira de la Vinyala, aquest mes d’octubre se celebra a Òdena les primeres Jornades Gastronòmiques de la Vinyala, promogudes per l’Ajuntament d’Òdena, amb l’objectiu de posar en relleu la importància de la tradició culinària d’Òdena.
Les jornades posen en relleu la importància de la tradició culinària d’Òdena d’aquesta menja exquisida molt lligada al territori de vinyes i camps de conreu que conformen el seu paisatge.

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El restaurante Tierra reabre sus puertas después del confinamiento apostando por Barcelona

El Restaurante situado dentro del remodelado Mercat del Ninot ofrece concina mediterránea con productos de mercado de proximidad y km0.
Grupo Esencia, suma esta reapertura a sus restaurantes de Barcelona: Agua, en Passeig Marítim y el nuevo Brisa, en Palau de Mar.

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Platos raros para pedir a domicilio. Te presentamos algunos

Hamburguesas, pizza o sushi se han convertido en las preferencias de los consumidores a la hora de pedir comida a domicilio. Sin embargo, dentro del mundo gastronómico existen muchas más opciones que quizá antes no se habían planteado. Deliveroo, la empresa de comida a domicilio de calidad ha elaborado una lista con los diez platos más sorprendentes que se pueden saborear. “La diversidad de platos de los más de 9.000 restaurantes con los que colaboramos en toda España nos permiten ofrecer a nuestros clientes todo tipo de experiencias gastronómicas, desde las…

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Picaña de cordero, entre el exotismo y la tradición

A no ser que lleves al menos diez años viviendo debajo de una piedra, es más que probable que hayas oído hablar del corte de carne de vacuno conocido como picaña o picanha en portugués y aunque en España siempre se ha comercializado como tapilla, es ahora cuando los consumidores están apreciando verdaderamente esta pieza tan jugosa y tierna. Desde Moralejo Selección nos proponen una singular combinación: un corte de tendencia como el de la picaña pero procedente de una carne tan presente en los platos más tradicionales de nuestra…

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Nace Felina, la bebida con alcohol para gente sana

Refrescante como la cerveza, pero con siete veces menos carbohidratos y casi la mitad de calorías, se convierte en una bebida más “sana” y vanguardista. Ha llegado el día en el que la gente que se cuida puede beber alcohol con menos calorías y con un sabor mucho más suave y refrescante. ¿Y ahora la pregunta es… es FELINA la bebida con alcohol perfecta? Para ello analizamos su contenido y podemos decir que no se le puede pedir más: No tiene azúcar, tiene 77 calorías y 1.5 g de carbohidratos por botella…

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Hotel MiM Sitges: una gastronomía de altura

El Hotel MiM Sitges, con un carácter marcadamente mediterráneo, se sitúa en pleno corazón de Sitges, uno de los municipios con más encanto del litoral barcelonés, a tan solo cien metros de la playa. Se trata del lugar ideal para disfrutar de unas vacaciones en familia, una escapada en pareja o una salida con amigos. Además, aquellos que busquen un lugar en el que tomar un descanso tras una mañana de playa o una jornada paseando por…

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