Almendralejo, migas con cava y todo el sabor de la tierra de barros
Ciudad del vino y del cava, nada define mejor la gastronomía de esta localidad que las migas tierra de Barros, a base de pan candeal del día anterior y acompañado…
Shoko: cuina mediterrània asiàtica
Reportatge de Joan Porta García, periodista. Al Passeig Marítim número 36 de la Barceloneta hi trobem aquest espai gastronòmic modern, amb les seves llums i les seves ombres, per gaudir…
El Mundial Bar tanca amb èxit el “2n Assalt” i dona pas als “Dimecres de Cassola”
El Menú 1925, creat per celebrar els 101 anys del Mundial i el primer aniversari de la seva reobertura, tanca el “2n Assalt” amb una gran acollida. A partir del…
DE MÉXICO A TAILANDIA, PASANDO POR GRÀCIA: POMATERRA CONVIERTE LA PATATA EN UN VIAJE POR EL MUNDO
El primer espacio gastronómico especializado en patatas rellenas elaboradas artesanalmente reivindica una cocina que combina tradición, creatividad y sabores de todo el mundo. Acaba de abrir sus puertas en el…
Andorra Taste popular bate récords con más de 70.000 consumiciones vendidas
La gran afluencia de público a Andorra Taste Popular se traduce en más de 70.000 consumiciones vendidas en una edición que incorporaba nuevo método de pago y nueva distribución. Entre…
Gloria Osteria y La Pastisseria presentan una creación especial inspirada en los sabores tradicionales de La Mercè
Dos universos gastronómicos, una misma ciudad y un homenaje a Barcelona…. Una creación efímera del 21 al 27 de septiembre…. Barcelona, 15 de septiembre de 2026. — Barcelona se prepara…