La gastronomía de los Alpes conquista El Rooftop Garden de El Palace Barcelona

Con el objetivo de hacer frente a las ganas de viajar acumuladas que sobrevuelan el ambiente, El Palace Barcelona continúa apostando por las pop up gastronómicas ideadas para acercar la cocina de diferentes regiones de Europa hasta la población local.  En esta ocasión, tras el éxito de la edición pasada, regresa hasta la azotea del hotel el Chalet El Palace, una típica cabaña de los Alpes que a partir del 22 de enero ofrecerá tres menús cerrados inspirados en productos y recetas de esta deliciosa zona montañosa. Nada más cruzar…

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Flax & Kale, la marca líder en alimentación flexitariana salta de los restaurantes a los lineales de los supermercados

La compañía española de restauración Teresa Carles Healthy Foods lleva en crecimiento constante desde 1979 gracias a su visión innovadora, tanto en el concepto “healthy” del que son pioneros, siendo Flax & Kale el primer restaurante en autodenominarse “flexitariano” como en tecnología y crecimiento empresarial, siendo la primera cadena de restauración nacional con certificación B Corp y con el sello de PYME Innovadora. Sacar los platos y productos de sus 8 restaurantes (6 ubicados en Barcelona, 1 en Madrid y 1 en Lleida) para llevarlos a los lineales de los…

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Bizkarra y La Equidad crean trufas de aceite virgen extra de Moreda de Álava

Se elaboran en el obrador Bizkarra con aceite virgen extra La Equidad, producido en el Trujal de Moreda con aceitunas de la variedad autóctona Arroniz Con esta variedad Bizkarra completa la gama de “trufas de Bilbao”, que incluye también trufas de queso de oveja de Urkiola y trufas de Intxaursaltsa, recreando sabores vascos de siempre La vizcaína empresa familiar Bizkarra y la cooperativa alavesa de productores de aceite La Equidad han unido sus especialidades en un nuevo sabor: las trufas de aceite La Equidad. Estas trufas nacen con el espíritu…

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RODA y RODA I, dos miniverticales imprescindibles para esta Navidad

Bodegas RODA se lanza este año a celebrar por todo lo alto la Navidad con una exclusiva colección de dos miniverticales de sus vinos más emblemáticos, RODA y RODA I en un formato especial de 50cl. Un pack que incluye tres vinos de RODA de las cosechas 2013, 2014 y 2015 y tres de RODA I en sus añadas 2011, 2012 y 2013 y que se puede adquirir completo o por separado para disfrutar con amigos o familia durante estas fiestas. La colección permite, así, acercarse más al carácter de…

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Hamburguesa Nostra se lanza al Desafío de los Cinco Sentidos de la mano del chef Luke Jang

La reconocida marca española de restauración y de venta de hamburguesas para su cocinado y consumo en el ámbito doméstico, se sabe poseedora de la mejor hamburguesa. Es por ello que ha lanzado, el pasado mes de Octubre, el “Desafío de los Cinco Sentidos” junto al chef surcoreano Luke Jang. Durante la exclusiva cena transmitida vía streaming, los 50 ganadores de la promoción se convirtieron en jurado y pudieron disfrutar siguiendo el paso a paso de tres preparaciones icónicas de la marca, además de contar con todos los tips para…

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Claris Hotel & Spa suma al alojamiento la experiencia gastronómica de Aurelio Morales

Derby Hotels Collection impulsa un servicio adaptado a las nuevas normativas sanitarias Para una escapada a Barcelona en pareja o para regalar una estancia especial, el Claris Hotel & Spa presenta la experiencia Stay & Food para dos personas. Derby Hotels Collection ofrece alojamiento y almuerzo o cena en su restaurante la Terraza del Claris, para disfrutar de un plan alternativo cerca de casa.  La terraza, regida por el protocolo de seguridad Clean & Safe -implementado en todos los hoteles del grupo- ofrece amplitud, vistas y una propuesta de restauración que se…

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