Almendralejo, migas con cava y todo el sabor de la tierra de barros
Ciudad del vino y del cava, nada define mejor la gastronomía de esta localidad que las migas tierra de Barros, a base de pan candeal del día anterior y acompañado…
Shoko: cuina mediterrània asiàtica
Reportatge de Joan Porta García, periodista. Al Passeig Marítim número 36 de la Barceloneta hi trobem aquest espai gastronòmic modern, amb les seves llums i les seves ombres, per gaudir…
La Porca.: Delícies del porc i hamburgueses
Reportatge de Joan Porta García Periodista Al carrer Mata número 15, darrere del Teatre Apolo, a pocs metres de l’Avinguda del Paral.lel, hi trobem aquest restaurant que va començar servint…
LA PERLA DEL BORN, UN PLAN CON MUCHO ARTE EN EL CENTRO DE BARCELONA
Inaugurada este verano, La Perla del Born lleva espectáculos de flamenco, exposición de arte y coctelería al corazón del barrio del Born. Su programación reúne Born Flamenco y Barcelona Guitar…
PAPALOTE CIERRA CON ÉXITO SU TAKEOVER EN JUL’S IBIZA ANTES DE SU PRÓXIMA APERTURA EN BARCELONA
• La propuesta de Kike Casarrubias y Mon Estrada aterriza en uno de los lugares más deseados de la isla con cuatro platos que reinterpretan su cocina y una selección…
Azahara, una mirada al sur desde el corazón de Madrid
Hay restaurantes que encuentran su identidad en un producto. En Azahara, el atún rojo salvaje es mucho más que una especialidad: es el punto de partida de una propuesta que…