Saborea el amor con Emmentaler AOP

Conquistar más a tu pareja no es posible… ¿o sí? Con este sabroso queso, conseguirás que se sienta la persona más afortunada del mundo en un día tan especial como hoy.  Lo mejor de Suiza en un solo queso Famoso por sus agujeros del tamaño de cerezas y su excelente calidad y tradición, el Emmentaler AOP es conocido como el rey de los quesos en todo el mundo. Se elabora de forma artesanal siguiendo antiguas recetas que datan del s.XIIl y cuenta con el sello AOP (Appellation d’Origine Protegée), que…

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Embotits dolços, un nou clàssic per aquest Nadal

La Cantonada presenta una línia de fuets i formatges a base de gianduia Els dolços es poden trobar al forn de pa i a xarcuteries del Barcelonès Aquestes festes, les taules es vesteixen amb un nou clàssic: els embotits dolços de La Cantonada. El forn artesà proposa una línia de fuets i formatges a base de gianduia per a tots els gustos, un lot de Nadal que reinventa els aperitius tradicionals per convertir-los en innovadores postres. Carlos García, mestre pastisser i propietari de l’obrador, és l’autor d’aquestes delícies que faran salivar a…

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Navidul lanza un queso loncheado sin lactosa

El nuevo Queso Tierno Sin Lactosa está dirigido a los consumidores que padecen intolerancia o que optan por opciones más ligeras   En su apuesta por reforzar su presencia en la categoría de quesos, Navidul presenta una nueva referencia para su gama de loncheados: Queso Tierno Sin Lactosa.   Dirigida a los consumidores que padecen intolerancia a la lactosa o que optan por opciones ligeras que les faciliten la digestión, la nueva propuesta de Navidul se suma a la gama de lonchas de queso Navidul que incluye loncheado semicurado, de…

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Torta del Casar DOP Virgen del Prado gana el premio Mejor Queso Español en los World Cheese Awards 2019

Torta del Casar DOP Virgen del Prado de Quesería Doña Francisca y patrocinado por Mítica, ha sido nombrado Best Spanish Cheese [Mejor queso español] en la trigésimo segunda edición de los World Cheese Awards celebrados en Bérgamo, Italia. Tras la calificación de un número récord de 3804 entradas procedentes de 42 países, efectuada a lo largo de un solo día en la Fiera di Bergamo, este queso blando, elaborado con leche cruda de oveja, se ha asegurado un Super Gold [Súper oro] además de lograr el tercer puesto en la competición. El mayor concurso del…

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Combinaciones con chocolate para sorprender a familiares y amigos

El maridaje es cada vez más común en las reuniones con familiares y amigos para sorprender a los paladares más exquisitos El chocolate junto con el vino, el queso y las verduras son algunos de los maridajes más originales Son muchas las ocasiones en las que se celebran reuniones para disfrutar de la compañía de amigos y familiares. Sorprender a los invitados con deliciosos y novedosos platillos, así como mezclas y combinaciones extravagantes, es una tendencia cada vez más común. Existe una gran cantidad de productos gourmet que crean combinaciones…

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Las mejores ensaladas con Le Gruyère AOP

  El verano aprieta y con él calor sofocante, así que ¿qué mejor que recurrir a las ensaladas más frescas y deliciosas para olvidarnos de las altas temperaturas? Desde Quesos de Suiza, te recomendamos que incluyas en ellas Le Gruyère AOP, uno de los quesos suizos más reconocidos a nivel mundial y el ingrediente perfecto para elaborar las recetas más refrescantes. Salud, calidad y artesanía en un solo queso. El queso favorito de los suizos se elabora de forma artesanal siguiendo antiguas recetas que datan del s.XII y cuenta con…

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