10 consejos prácticos para disfrutar de un auténtico queso suizo

Emmentaler AOP, Tête de Moine AOP y Appenzeller® se elaboran de forma artesanal según recetas centenarias y con leche cruda de vacas que se alimentan con hierbas de las montañas y valles suizos. Estas razones los convierten en quesos únicos. Para disfrutar de ellos en todo su esplendor, conviene tener en cuenta algunas recomendaciones, que van desde la compra hasta su conservación o consumo. Barcelona, julio 2021- Son quesos elaborados de forma artesanal según recetas centenarias y a base de leche cruda de vacas alimentadas con hierbas de las montañas…

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Pescanova presenta “La Pasta del Mar”, su primera innovación con Ángel León

El nuevo producto, pescado con forma de pasta, o pasta de pescado, está disponible en tres sabores –tallarines de salmón, espaguetis de merluza y espaguetis de merluza en tinta de sepia–, se puede preparar en un minuto y no contiene conservantes ni colorantes artificiales. Cuenta con calificación NutriScore A.   “La Pasta del Mar” es fruto del proyecto “Reinventando la Mar”, con el que Pescanova y Ángel León (“El Chef del Mar) investigan en el terreno de los alimentos marinos mediante la mejora y creación de productos elaborados con pescado,…

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Celebra una dulce y blanca Navidad con Trapa

La reconocida firma española cuenta con múltiples opciones para regalar o disfrutar en casa estas Navidades. Entre ellas, sus sofisticados bombones de chocolate blanco, una colección de turrones con cinco apetecibles referencias y el renovado estuche Artesanía, con el formato ideal para dar o darse un capricho.   En línea con la filosofía de la marca, sustentada en la innovación, el diseño y la conciencia social y medioambiental, todos sus chocolates presentan un cuidado y moderno packaging y están 100 % exentos de gluten, grasas hidrogenadas, ácidos grasos trans y aceite de palma. Porque este…

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Els panellets saludables de l’Ets

S’acosta la castanyada i no deixarem de celebrar-la perquè gairebé tornem a estar confinats, oi? Per això avui volem compartir amb tu una recepta fàcil, deliciosa, saludable i sense gluten, per fer durant aquest cap de setmana uns panellets de primera. La castanyada és la festa principal de la tardor i se celebra a mig país, però hi ha llocs on no es coneix. Sabies que, en alguns indrets, aquesta festivitat també és coneguda com a Magosto? L’origen es remunta molts segles enrere i, a més dels panellets són típiques…

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Saborea el amor con Emmentaler AOP

Conquistar más a tu pareja no es posible… ¿o sí? Con este sabroso queso, conseguirás que se sienta la persona más afortunada del mundo en un día tan especial como hoy.  Lo mejor de Suiza en un solo queso Famoso por sus agujeros del tamaño de cerezas y su excelente calidad y tradición, el Emmentaler AOP es conocido como el rey de los quesos en todo el mundo. Se elabora de forma artesanal siguiendo antiguas recetas que datan del s.XIIl y cuenta con el sello AOP (Appellation d’Origine Protegée), que…

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[0% Gluten] viaja al Sáhara y al Nepal con Anna Comet

La atleta contribuye a elaborar un pan que, sin gluten, dé la suficiente energía a deportistas de élite ante retos duros y de larga distancia. El pan sin gluten está pensado para el celíaco, pero también para el deportista que se reta a si mismo y ha eliminado esta proteína de su cuidada alimentación. Alguien que aglutina las dos cosas es la polifacética y campeona atleta Anna Comet. Con muchos problemas para comer pan y tener la dosis de energía suficiente cada vez que realiza una carrera de montaña y…

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