La gama de mieles de sabores ecológica Bienestar y Placer de Muria Bio sorprende en SANA 2017

El Perelló (Tarragona), 14 de Septiembre de 2017.- Miel Muria (www.mielmuria.com), ha participado esta semana en el Salón Internacional de productos biológicos y naturales SANA 2017, con su gama de productos ecológicos Muria Bio, celebrada en Bolonia (Italia) del 8 al 11 de septiembre.  La 29ª edición de la feria internacional de productos orgánicos y ecológicos, ha sido todo un éxito en un país muy concienciado con los productos naturales y ecológicos. El salón ha contado con más de 47.000 m2 de exposición, más de 1.000 expositores y más de…

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De la unión entre [0% Gluten] y Destilarías Bosch nace : La Coca de Ratafía sin gluten

[0% Gluten] estrena un nuevo producto en su ya amplio catálogo, la Coca de Ratafía que ha hecho en alianza con la destilaría líder que produce este licor tan típico catalán: Bosch. Con una elaboración con métodos totalmente artesanales y con productos de proximidad y naturales, Ratafía Bosch comparte filosofía con [0% Gluten] y ambas firmas dan un paso en paralelo para poner al mercado un producto ideal para desayunos, meriendas y postres, totalmente saludable y, como no, sin gluten… Y con mucha tradición en Catalunya.  Para hacer la base…

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Los 8 alimentos esenciales del otoño

El otoño ya está ahí, abriendo sus fauces, inevitablemente y ello implica un cambio de horarios, un cambio de estilo e incluso una nueva alimentación, ya que los platos más frescos darán paso a platos más calientes, como las exquisitas cremas o potajes. Los frutos secos, las hortalizas o las setas son algunos de los platos más solicitados durante esta época del año. Por ello, el restaurante Sagasta 28 Bistró nos cita 8 alimentos que no pueden faltar en tu mesa este otoño, a la vez que nos presenta una…

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Festom, la festa del tomàquet i la ciència

Gastronomia y ciencia se alían el próximo 16 de septiembre en la Escola Superior d’Agricultura de Barcelona (ESAB), en Castelldefels, en una celebración que permitirá disfrutar y aprender sobre uno de los frutos más preciados de nuestra tierra: el tomate. El acto, organizado por la ESAB y la Fundació Miquel Agustí, con el patrocinio de la Cooperativa de la Conca de la Tordera, contará con diferentes actividades divulgativas y para todos los públicos que van desde showcookings a talleres, exposiciones, concursos, catas guiadas, charlas o una feria de productores locales,…

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Llega una nueva propuesta de comida urbana de calidad

The Gallery Space, el pasaje multi-espacio del Gallery Hotel, se sube al carro de una de las fórmulas culinarias más trendy de los últimos años en las grandes ciudades: el street food, que han rebautizado bajo el nombre de “Gallery Street Food”. Inspirada en los típicos puestos de comida rápida que proliferan en Manhattan, The Gallery Space versiona a su manera este concepto con una propuesta gourmet, sin renunciar a su esencia callejera. Frankfurts Gourmet en un carrito vintage Los Frankfurts Gourmet y los cubos de quintos de cerveza para…

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– Guía de supervivencia para la rentrée – Cómo alargar las vacaciones a través de la cocina

Pasan los días, y lo único que mantiene a muchos con fuerza para enfrentar la vuelta al trabajo es la promesa de que cada día que pasa les acerca un poco más a la siguiente temporada vacacional. Atrás han quedado los días de sol, playa, terrazas y platos deliciosos que se devoraban sin remordimiento. ¡Ha llegado la rentrée! La depresión post-vacacional es un estado anímico ampliamente reconocido y existen muchas maneras de combatirla. Entre los métodos más efectivos para retomar la rutina con el mejor ánimo posible está el concederse…

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