Bodega La Fuente ofrece un concepto innovador

Con la llegada del verano, la operación bikini está a la orden del día. Hacer deporte, cuidar la alimentación o llevar día a día unos hábitos saludables nos ayudará a alcanzar nuestros objetivos. Por los beneficios que posee para la salud destaca la anchoa, que contiene numerosos nutrientes como el Omega 3, las proteínas, hierro y vitamina B12. “Las anchoas proporcionan gran cantidad de nutrientes en un mismo producto, son perfectas cuando se practica ejercicio y para mantener una alimentación cuidada de cara al verano”, comenta Juan Antonio Sánchez, Director…

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Sa Brisa Gastro Bar: el amor por el producto local de Ibiza

El restaurante Sa Brisa Gastro Bar vuelve a renovar su carta retomando una vez más productos de Ibiza para sus creaciones más vanguardistas. Esta es la tercera vez que este establecimiento ibicenco reinventa sus propuestas para seguir ofreciendo a sus clientes sabores diferentes fusionados con platos internacionales. En esta ocasión las propuestas de Sa Brisa Gastro Bar se basan en productos autóctonos poco utilizados en la isla como la brótola o el negrito, especies de pescado muy sabrosas que se encuentran en los mares de las Pitiusas y que han…

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Siete razones para comer chocolate orgánico y biodinámico en verano

El chocolate es uno de los grandes placeres de la vida. Además, es bueno para la salud. Lejos queda ya la creencia de que se trata de un producto perjudicial; cada vez más estudios demuestran los múltiples beneficios que aporta el chocolate al organismo, siempre y cuando se tome con moderación. Eso sí, los expertos destacan la importancia de escoger bien qué chocolate tomar. Se recomienda que éste haya sido elaborado con un alto porcentaje de cacao, ya que así contendrá menos leche y azúcares y, como consecuencia, menos calorías;…

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Casademont pone sabor al verano con sus originales fuets Summum

Casademont, líder en la elaboración de fuets y charcutería desde hace 60 años, pone el sabor más original a los aperitivos de verano con los exclusivos fuets de la gama Limited Edition Summum, formado por cuatro deliciosas recetas donde el clásico fuet marida con ingredientes sorprendentes, ideales para compartir entre amigos. La gama de productos gourmet Summum supone en el sector de la alimentación un concepto de gastronomía poco común. Productos originales, maridajes asombrosos y tentadoras combinaciones dan lugar a una completa familia de fuets que sorprende al paladar. Fuet…

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A la playa con trigo Khorasan Kamut

Ya hemos inaugurado la temporada más calurosa del año y uno de los planes que nunca fallan es pasar el día en la playa, tomando el sol y dándonos un bañito. Para estas largas jornadas es muy importante tener listo el tupper, con recetas sanas y equilibradas. El trigo Khorasan Kamut es una específica y antigua variedad de trigo que es tan versátil que ofrece una gran variedad de recetas, todas ellas aptas para llevar. Este cereal milenario tiene grandes beneficios nutricionales y funcionales para el bienestar de las personas,…

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Restaurante La Merced, cuando comer se convierte en arte

Si el restaurante La Merced ofreciera solo una buena gastronomía, unos magníficos productos y una carta muy cuidada, sería un gran establecimiento, pero uno más de los muchos buenos restaurantes que hay en Madrid, en este caso en la Villa de Vallecas. Pero en La Merced está, justamente, Merced, o sea Mercedes García Egido, propietaria y alma del lugar que es quien convierte este sitio en algo excepcional. Y es que su simpatía, su amabilidad y su profesionalidad hacen que una comida en La Merced sea una experiencia gastronómica que…

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