Cinco ensaladas con fresas que querrás cocinar este verano

El verano es la época propicia para las comidas ligeras, sanas y refrescantes; y las ensaladas se convierten en uno de los pocos platos que reúnen esos tres atributos. Si te aburre hacer siempre las mismas recetas, dale un nuevo aire a tus ensaladas introduciendo fresas, una fruta que combina a la perfección con cualquier ingrediente y que, además, resulta muy poco calórica. Toma nota de las recetas que la campaña Fresas de Europa ha preparado para superar los calurosos días estivales. Ensalada de fresas con pepinos y sardinas Ingredientes:…

Sigue leyendo

Este verano dale sabor a tus paellas con los caldos de Gallina Blanca

Con la llegada del verano también se inicia la etapa del plato estrella: las paellas. Acompañada de una bebida fresquita, el mar, la montaña, con la familia o los amigos, la paella es sin duda el mejor plato para disfrutar del verano. Por este motivo, Gallina Blanca, empresa que pertenece al grupo GBfoods, te lo pone fácil para que cocines tus paellas favoritas de la manera más sencilla con carne o con marisco gracias a sus Caldos para Paella Fácil. De esta manera, presentan en un solo producto el caldo…

Sigue leyendo

Hasta el final del mes Vespres Inedit’s

Tapas de autor combinadas con Inedit. Es el menú pensado para muchos hoteles de Barcelona que hasta el final del mes tendrán degustaciones es sus exclusivas terrazas para exaltar las calidades de la cerveza más sorprendentes de la casa Damm. La presentación de la iniciativa, denominada “Vespre Inedit’s”, ha tenido lugar en la terraza del hotel Ohla de Barcelona. El chef Martin Rodriguez ha definido Inedit como un producto muy versátil. Inedit ha sido creada por Ferran Adrià en el 2008 con el objetivo de acompañar la nueva gastronomía llena…

Sigue leyendo

Zwilling, pasión por el queso

Zwilling dispone de piezas especialmente indicadas para disfrutar de uno de los alimentos más variados y con más historia. Los datos arqueológicos más antiguos de la manufactura del queso se han encontrado en tumbas del Antiguo Egipto, datadas sobre el 2300 a. C. Estos quesos con toda seguridad ostentaban un fuerte sabor y estarían intensamente salados, similares a los quesos feta. Desde Oriente Medio la manufactura del queso se introdujo en Europa, sus climas más fríos hacían necesario menos cantidades de sal para su conserva. Con la reducción de estas…

Sigue leyendo

Breville convierte la merienda en el momento más divertido del día

¡El verano ya está aquí! Y con él, el cambio de la rutina lectiva por las largas tardes al aire libre. El periodo estival ofrece muchas posibilidades de ocio, sobre todo para los más pequeños e invita a la diversión, a disfrutar del buen tiempo y a pasar horas y horas fuera de casa. ¿Se puede pedir más? Las  largas tardes de verano jugando al aire libre conllevan un gasto de energía que hace imprescindible tomar un tentempié que permita a los más pequeños seguir disfrutando y aprovechando al máximo…

Sigue leyendo

La Lechera Sin Lactosa: los nuevos helados para disfrutar en casa

Froneri presenta esta nueva gama de helados ante la creciente demanda de los consumidores. El 34% de la población en nuestro país padece intolerancia a la lactosa. Los productos sin lactosa se han convertido en una demanda cada vez más presente en la alimentación de los consumidores. Cada vez más se consumen productos sin lactosa por intolerancia o como libre elección dentro de un estilo de vida más saludable. Conscientes de que la intolerancia a la lactosa es una condición que afecta a 15 millones de consumidores, Froneri ha presentado su…

Sigue leyendo