Te descubrimos las propuestas más healthies para disfrutar cuidándote fuera de casa este 2020

Comer fuera de casa no significa renunciar a una dieta sana y saludable. Cada vez más restaurantes ofrecen alternativas deliciosas con las que poder disfrutar al tiempo que te cuidas. Los pescados a la plancha y las tristes ensaladas han dado paso a platos mucho más sofisticados que harán que salir a comer no se convierta en un suplicio para tu cuerpo. Si entre tus propósitos de 2020 está el de no caer en los excesos, te proponemos 6 platos elaborados en clave healthy que enamorarán a tu paladar. Para los foodies…

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Regalos dulces y saludables para sorprender esta Navidad

Árboles y calles iluminadas son algunas de las señales que nos advierten que la navidad ya ha llegado, y con ella, maravillosos momentos junto a nuestra familia y amigos. Banquetes, música y reuniones son lo tradicional en estas fechas, y todos nos vemos en la ardua tarea de sorprender a nuestros seres queridos con obsequios o detalles, que aporten algo positivo en su día a día. Por ello, desde Pacari, empresa productora del chocolate con más reconocimientos del mundo, nos dan algunas ideas originales para regalar esta navidad, como sus deliciosas barras…

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Alcachofas de temporada: recetas y otras curiosidades

En unos días entrará el invierno, la mejor época para degustar unas buenas alcachofas. Se trata de un producto barato y versátil con numerosas propiedades nutritivas y para la salud. Entre las más aplaudidas y valoradas están las de Tudela, que preparan confitadas con brandada de bacalao y crujiente de ibérico en Bendita Locura Coffee & Dreams, pero se pueden cocinar de mil maneras, y todas muy apetecibles. www.benditalocuracoffee.com Ricas en magnesio, calcio, hierro y potasio, las alcachofas se componen principalmente de agua, lo que las hace muy interesantes de…

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El Alga Atlántica ultracongelada el producto estrella estas fiestas en las cocinas y mesas españolas

Grandes chefs como Pepe Solla (1 estrella Michelin), Xavier Pellicer, Jordi Esteve, Laia Bazahm y Abel Ferrándiz recomiendan el uso de esta desconocida verdura marina, con un intenso sabor a mar y unas propiedades extraordinarias para la salud   El mar dispone de un aporte ilimitado de nutrientes disueltos y el alga capta grandes cantidades de alimento, proceso clave para que el alga contenga un valor nutricional mucho más alto que los vegetales terrestres. Se utiliza un cuidadoso proceso de recolección manual/sostenible, responsable con el medio ambiente, que contribuye con…

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Las mieles ecológicas de Muria Bio presentes en BioCultura Valencia 2019

Miel Muria ha participado con todas sus gamas de producto Muria BIO en la 8ª edición de BioCultura, la feria bienal de productos ecológicos y consumo responsable más importante del estado español, que se ha celebrado en Feria de Valencia el pasado fin de semana. La edición valenciana de este año de BioCultura, la feria de productos orgánicos y consumo responsable con más de 25 años de trayectoria, ha batido récords de participación con más de 13.000 visitantes. Durante estos días, tanto el sector profesional como el público interesado por el sector ecológico, que cada…

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La Navidad también puede ser Veggie con Manzanas Marlene

¿Qué hacemos si entre los invitados a la comida o cena de Navidad hay algún vegetariano, o más de uno? Marlene ha pensado en ellos diseñando algunos platos veggie muy sabrosos. Llegan las Navidades, y con ellas, las comidas y cenas en compañía de amigos y familiares. A las recetas tradicionales, casi todas basadas en consumo de carne y pescado, Marlene® ha querido ofrecer una alternativa pensando en todas aquellas personas (cada vez más numerosas) que siguen una dieta vegetariana o vegana, y que son amantes del buen comer. Pensar…

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