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En julio vino cava y jazz en el Panedès

La llegada del verano invita a salir a la calle y disfrutar del buen tiempo. Y si es tomando una copa de vino o cava y escuchando buena música, la experiencia se torna en multisensorial. Bajo esta premisa se gestó en Vilafranca del Penedès, en 2007, un evento lúdico-gastronómico que maridaba el vino y el cava, señas de identidad de la comarca, con el mejor jazz nacional e internacional. Así es como nació el Festival Banc Sabadell Vijazz Penedès, que este año llega a su 11ª edición. Durante tres mágicos…

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El cava Premium d’Alta Alella Medalla d’Or al concurs Wine Challenge 2017

El cava Aa Mirgin Opus Evolutium, del celler de vins i caves ecològics i naturals Alta Alella, ha rebut una Medalla d’Or al reconegut concurs International Wine Challenge (IWC). En una competició on cada any són més les regions que participen per demostrar les qualitats dels seus vins davant dels paladars més exigents, per 34è any consecutiu IWC ha reconegut les qualitats dels vins presentats en un tast a cegues. Les 15.000 mostres rebudes van ser qualificades per un jurat integrat per més de 300 experts internacionals del sector (entre…

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Alta alella presenta un cava gran reserva

Alta Alella presenta AA MIRGIN OPUS EVOLUTIUM 2013, l’evolució del concepte tradicional del cava Gran Reserva. Aquest cava Premium ofereix l’expressió més pausada de la contundència dels cupatges bàsics. La nova anyada 2013 d’OPUS EVOLUTIUM neix sota la nova marca MIRGIN, la qual engloba la gamma de caves del celler. ALTA ALELLA presenta l’anyada 2013 d’AA MIRGIN OPUS EVOLUTIUM, un cava Brut Nature Gran Reserva ecològic elaborat a partir d’una selecció de seleccions, amb el millor raïm ecològic procedent del paratge Vallcirera, ubicat dins de la finca de la família…

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Canals & Munné presenta las últimas añadas de sus tres cavas estrella

Canals & Munné es una bodega que inició su actividad en 1.915 en Sant Sadurní d´Anoia – la capital del cava – gracias a la ilusión, compromiso y esfuerzo de su fundador Josep Mª Canals Capellades, primando la calidad de las materias primas y las producciones limitadas sigue, en su quinta generación, con la misma filosofía. Una rigurosa selección de las mejores uvas. La oscuridad, el silencio y un completo y complejo proceso 100% artesanal, unido a la más avanzada modernidad, hacen que pueda seguir ofreciendo un producto de máxima calidad para que se pueda disfrutar…

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