La Pasarela Vinícola Penedès 2019 acoge las últimas tendencias de la DO Penedès

  La sala Marqués de Comillas de las Drassanes de Barcelona ha acogido por segundo año consecutivo la Pasarela Vinícola Penedès. La segunda edición del showroom ha acogido cerca de 900 asistentes entre profesionales del mundo de la restauración, tiendas y público especializado. En total se han podido catar 250 referencias de 44 bodegas -3 más que en la edición anterior. Un evento donde las novedades vinícolas y las nuevas añadas de los vinos blancos, rosados y tintos, así como de Clàssic Penedès han sido los protagonistas. El gran éxito de participación…

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Vilarnau Brut Rerserva obtiene medalla de oro en Mundus Vini

  Vilarnau, una pequeña y vanguardista cava artesanal, ha sumado un nuevo éxito internacional. En esta ocasión, las buenas noticias llegan desde Alemania donde Vilarnau Brut Reserva, elaborado a partir de uvas procedentes de viñedos certificados como ecológicos, ha sido reconocido con Medalla de Oro en Mundus Vini, concurso donde han participado muestras procedentes de las grandes regiones vitivinícolas del mundo. En su elaboración, este Brut Reserva sigue el método tradicional de fermentación secundaria de botella y crianza extendida en sus lías durante más de 15 meses. El resultado es…

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CANALS & MUNNÉ, LA BURBUJA PERFECTA PARA TODO EL AÑO

  Situada en Sant Sadurní d´Anoia, epicentro de la DO. Cava, la bodega CANALS & MUNNÉ representa una gran apuesta por la distinción, con una gama de cavas y vinos muy exclusiva heredera del esfuerzo y el conocimiento de cinco generaciones. Sus productos son perfectos para desayunar, hacer el aperitivo, comer, merendar, cenar o acompañar cualquier acontecimiento en cualquier época del año. Y una visita enogastronómica a sus instalaciones tampoco debería aplazarse mucho. Cavas muy selectos de prestigio mundial a los que podemos acudir en cualquier momento del año, para…

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10.000 consumidores eligen los 47 Productos del Año 2019

    Los resultados del mayor estudio representativo sobre nuevos productos se presentaron este martes en la entrega de galardones del Gran Premio a la Innovación. Un tercio de los millenials busca proactivamente innovaciones en el punto de venta   El Hotel Majestic de Barcelona acogió anoche la Entrega de Galardones de la 19ª edición del Gran Premio a la Innovación, en la que se dieron a conocer las 47 candidaturas que han sido Elegidas Producto del Año 2019 tras un exhaustivo estudio a más de 10.000 personas representativas de…

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Tips nutricionales para poder “pecar”sin remordimientos estas navidades

Barceló Montecastillo te da las reglas de oro para que estas fiestas no pierdas la figura (ni la vida social)  Con la llegada de las navidades llegan también las cenas y comidas de trabajo, las celebraciones familiares, el champán, los turrones, los polvorones, los roscones……Estas (tan irresistibles) tentaciones que se empeñan en tirar por la borda casi un año de ‘operación bikini’. ¿Cómo convivir con ellas? Alejandro Cánovas, nutricionista del hotel Barceló Montecastillo, revela las cinco reglas de oro para que no pierdas la figura sin renunciar a tu vida…

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PRESENTACIÓN DE LA GUÍA GOURMAND 2019

Por Soraya Rodríguez Barrios El pasado lunes 26 de noviembre se celebró la 28ª edición de la Guía Gourmand de Catalunya, Andorra y otros lugares de interés en el emblemático Hotel Monument Mas Passamaner ubicado en la localidad de la Selva del Camp, Tarragona, así como el reparto de siete galardones a diferentes entidades gastronómicas reconociendo la calidad de sus servicios y productos.   El evento comenzó con la presentación de la guía en uno de los salones del lujoso hotel de 5 estrellas, de la mano de los creadores…

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