Jacobus 2012: el vino que detiene el tiempo

Bodegas Comenge presentó el pasado 6 de julio, Jacobus 2012, uno de esos vinos que refleja de inmediato en la copa su particular proceso de elaboración, desde el origen hasta el coupage final. Porque Jacobus 2012 nace en un terreno singular, en un picón de esos pagos de viñedo tradicional  que se encuentran en la Ribera del Duero; en este caso en la localidad vallisoletana de Curiel de Duero. Situado entre 863 y 879 metros de altitud, en una ladera con orientación sureste el Pago de las Pinzas contiene un…

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Canals &Munné gana 3 medallas por la calidad de sus cavas y vinos

En el prestigioso Concurso Internacional Mundus Vini The Grand International Wine Award organizado por la editorial alemana Meininger previamente a la celebración de la feria Prowein en Dusseldorf el Cava Gran Duc XXI Gran Reserva 2011 ha obtenido una medalla de oro. Asimismo, en la 51 edición del concurso de vinos de calidad de la Do Penedés, organizado por la Academia Tastavins, el vino Noir Princeps ha sido galardonado con una medalla de oro como el mejor vino negro del Penedés. Un vino excepcional que con este premio confirma la…

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Boë Gin amplia su gama de Ginebras

El gin tonic es una de las bebidas más amada de los jóvenes, especialmente cuando salen de fiesta. El cliente tanto de la disco cuanto del pub se hace siempre más exigente, por eso demanda productos de calidad. Hoy presentamos Boë Superior Gin, importada en Exclusiva por Central Hisúmer e inspirada en la fórmula original de Franz de la Boë (ganadora de varias medallas en certámenes internacion). Boë Superior Gin quiere conquistar el público utilizando el sentido del gusto pero también lo de la vista. Las botillas de la nuevas…

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Caves Bohigas treu al mercat “Inicis”

Coincidint amb l’inici de la temporada de tardor i hivern, el proper mes de setembre, Caves Bohigas treu al mercat Inicis, un nou vi negre de varietat Sumoll, fet a l’antiga, que retorna als orígens de la terra i de l’elaboració del vi. Inicis s’incorpora a la gamma familiar de Bohigas, amb el vi blanc Udina i el cava Noa de Bohigas. El Sumoll és una varietat autòctona i exclusiva de Catalunya i, actualment, se’n localitzen comptades hectàrees cultivades a tot el país. A començaments de l’any 2015, Bohigas va decidir…

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Cervesa del Montseny gana cinco medallas en el 3er CNC

La Companyia Cervesera del Montseny consiguió la segunda posición en la tercera edición del Campeonato Nacional de Cervezas (CNC), celebrado este fin de semana en la Fira del Poblenou, la feria de cerveza más importante de Barcelona. La cervecera de Osona ganó cinco medallas, las mismas que la ganadora del campeonato, la cervecera vasca Basqueland Brewing Project. Concretamente, tres variedades de Cervesa del Montseny ganaron el oro: Estival, Florale y Mala Vida Xili, mientras que otras dos obtuvieron la medalla de bronce: Aniversari y Mala Vida Bourbon. El Campeonato Nacional…

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Ideas refrescantes para disfrutar de las fresas este verano

Con las altas temperaturas, hidratarse resulta realmente importante y si además lo haces a base de frutas, mejor que mejor. Desde la campaña Fresas de Europa te ayudamos a preparar deliciosos y sencillos platos especialmente pensados para el verano y con los que disfrutarás a lo grande preparándolos. Sanas, refrescan y están deliciosas. Nadie cuestiona que las fresas son las reinas indiscutibles de la repostería pero ¿sabías que, además con ellas, puedes elaborar propuestas de lo más saludables y refrescantes para el verano?. Al natural, en batido, en zumos, en…

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