El nuevo estilo de cerveza Damm

Malquerida es la primera cerveza creada para acompañar elaboraciones inspiradas en  la  cocina  latina,  perfecta  para  degustar con la potencia y complejidad de los platos de una gastronomía que ya es  tendencia mundial.  Cerveza roja y fresca, con flor de Jamaica, naranja, malta de cebada, trigo y maíz. Una cerveza que nace de  la fascinación de Ferran  Adrià,  Albert  Adrià  y  su  equipo  por  las  posibilidades creativas de la cocina latina y su perseverancia para convencer a Damm de  la necesidad  de  crear una  nueva  cerveza, muy fresca, capaz de…

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VIdeNIT arriba a la 8a edició amb vins d’alta gamma

Per primera vegada, el certamen se celebra al juliol per aprofitar les temperatures nocturnes suaus i gaudir d’una vetllada agradable a la llum de la lluna i amb música en viu Marçà, 2 de juny de 2017.- L’allotjament rural Mas Figueres (Marçà) celebrarà el proper dissabte 1 de juliol la vuitena edició de la festa VIdeNIT que, per primera vegada, tindrà lloc després de la Fira del Vi de Falset. Els organitzadors han apostat aquest any per un canvi de data per esponjar les activitats satèl·lit que celebren els diferents…

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El vino blanco 13 mitos y proprietades

Se ha dicho que el mejor vino blanco es un tinto, que da dolor de cabeza y que el vino blanco es un vino para mujeres. Si bien es cierto que las mujeres han destacado en los últimos años en la apreciación del vino y que hoy en día las personas más destacadas en el mundo de la medición del vino son mujeres,  no hay que cometer el error de pensar que la potencia de un vino está supeditada a la intensidad de su color. Los blancos no son vinos…

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Belvedere presenta su colección de cocteles de verano

Belvedere, el primer vodka de lujo del mundo, propiedad del grupo LVMH, da la bienvenida al verano con la Belvedere Spritz Collection, una colección de refrescantes cocteles elaborados con ingredientes 100% naturales y bajos en azúcar ideales para combatir los días más calurosos de la temporada estival. Elaborado íntegramente con Centeno Oro de Dankowskie y mezclado con agua de su propio manantial, Belvedere no tiene ningún tipo de aditivos ni aromatizantes, como marcan los 600 años de tradición en la elaboración del vodka en Polonia. Belvedere apuesta por lo minimalista,…

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Fuentes del Silencio, la recuperación vitivinícola del Jamuz

Este proyecto nace con el objetivo de recuperar el saber hacer tradicional y las cepas autóctonas de esta zona vitícola histórica. El vino emblema de la bodega, Cepas Viejas, se elabora a partir de cepas centenarias recuperadas de Mencía, Prieto Picudo y Garnacha. La bodega Fuentes del Silencio recupera la actividad vitivinícola del Jamuz con un proyecto que nace con el objetivo de recobrar el saber hacer tradicional y las cepas autóctonas de esta zona histórica. Así, desde hace cuatro años, Fuentes del Silencio trabaja con viñedos viejos de más…

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Sidra Trabanco mejor Sidra del 2016

El mes de mayo es el momento en el que la mayoría de las bodegas asturianas sacan su nuevo producto al mercado, el fruto de haber cosechado y fermentado las manzanas del pasado otoño. Desde hace dieciocho años se celebra en Oviedo la “Preba de Gascona”, un evento en el que los asturianos degustan las nuevas sidras y se otorgan los premios a las mejores, en este caso de 2016. Sidra Trabanco ha sido elegida ayer la mejor sidra del año por un jurado experto que durante la mañana probó…

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