De la unión entre [0% Gluten] y Destilarías Bosch nace : La Coca de Ratafía sin gluten

[0% Gluten] estrena un nuevo producto en su ya amplio catálogo, la Coca de Ratafía que ha hecho en alianza con la destilaría líder que produce este licor tan típico catalán: Bosch. Con una elaboración con métodos totalmente artesanales y con productos de proximidad y naturales, Ratafía Bosch comparte filosofía con [0% Gluten] y ambas firmas dan un paso en paralelo para poner al mercado un producto ideal para desayunos, meriendas y postres, totalmente saludable y, como no, sin gluten… Y con mucha tradición en Catalunya.  Para hacer la base…

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Llega una nueva propuesta de comida urbana de calidad

The Gallery Space, el pasaje multi-espacio del Gallery Hotel, se sube al carro de una de las fórmulas culinarias más trendy de los últimos años en las grandes ciudades: el street food, que han rebautizado bajo el nombre de “Gallery Street Food”. Inspirada en los típicos puestos de comida rápida que proliferan en Manhattan, The Gallery Space versiona a su manera este concepto con una propuesta gourmet, sin renunciar a su esencia callejera. Frankfurts Gourmet en un carrito vintage Los Frankfurts Gourmet y los cubos de quintos de cerveza para…

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El Celler de Les Aus presenta la millor anyada d’AA BRUANT

El Celler de les Aus presenta la millor anyada d’AA BRUANT, la 2015, el primer cava natural i el primer en ser elaborat amb el mètode ancestral, a partir de raïms procedents d’agricultura ecològica. AA BRUANT, ha creat escola obrint un ventall de possibilitats en l’elaboració de vi sense sulfits. Com a resultat, la DO Cava va obrir una categoria especial per poder qualificar-ho com a cava. AA BRUANT es troba a les cartes dels millors restaurants del món i ha rebut puntuacions destacables nacionals i internacionals: 9.4 a la Guia de Vins…

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La tendencia del ron, tema clave en la World Class Competition

En la World Class Competition 2017 en México, la élite mundial de bartenders y expertos líderes de la industria se reunieron para enseñar y predecir las tendencias futuras en ron y coctelería en una sesión organizada por la Master Blender de Ron Zacapa, Lorena Vásquez. Vásquez habló sobre cómo el misterioso destilado oscuro está creando un fenómeno alrededor del ron: “El ron artesano de lujo nunca ha sido tan popular y Zacapa está cambiando la percepción del ron, convirtiéndose en un súper sofisticado aperitivo que tiene el poder único para…

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Vilarnau repite entre los mejores champagnes y espumosos del mundo

Vilarnau Brut Reserva ha obtenido la Medalla de Oro en la cuarta edición de The Champagne & Sparkling Wine World Championships. Vilarnau Brut Reserva se ha convertido, por tercer año consecutivo,  en uno de los mejores cavas del mundo al obtener la Medalla de Oro en The Champagne & Sparkling Wine World Championships, el certamen considerado como los “Oscars” del champagne y los vinos espumosos, organizado por Tom Stevenson, el mayor experto a nivel mundial en esta materia. El resultado cosechado en esta competición, que solo concede medallas de Oro…

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Eristoff presenta su botella edición limitada diseñada por NairOne y Dirtyphonics

Eristoff acaba de lanzar el nuevo diseño de edición limitada de 2017, una nueva botella bautizada con el nombre Under The Skin. Esta vez la marca ha confiado en NairOne y Dirtyphonics para reinterpretar su icónica botella con un objetivo claro: innovar y hacer que el consumidor interactúe con el producto. Con este reto por delante el resultado es una etiqueta compuesta por dos diseños que se superponen, de ahí que se conozca como under the skin (bajo la piel). Desde hace cuatro años, Eristoff deja carta blanca al artista…

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