Triple medalla d’or Gilbert&Gaillard per Cellers Unió 

Triple medalla d’or Gilbert&Gaillard per Cellers Unió  30 octubre 2018. Cellers Unió ha aconseguit uns excel·lents resultats al tast de la prestigiosa revista francesa Gilbert&Gaillard. La firma ha atorgat 90 punts al vi negre Llicorella Vitis 60 DOQ Priorat (anyada 2015) i ha reconegut amb medalla d’or el vi blanc Perlat DO Montsant (2017), el vi negre Perlat DO Montsant (2016) i el vi negre Llicorella Clàssic DOQ Priorat (2015). Pel que fa al vi més valorat del celler, el Llicorella Vitis 60 DOQ Priorat, Gilbert&Gaillard el defineix com un vi “generós, suau…

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BODEGAS BERONIA. TRIUNFA EN LA GUÍA PEÑÍN

BODEGAS BERONIA TRIUNFA EN LA GUÍA PEÑÍN     Un total de siete vinos de Bodegas Beronia han obtenido calificaciones por encima de 90 puntos en la Guía Peñín 2019.   Ollauri, octubre de 2018.- Beronia ha logrado los mejores resultados de su historiaen la última edición de la Guía Peñín, una de las publicaciones especializadas de España con mayor reconocimiento en el mundo. El comité de cata de la guía ha otorgado calificaciones por encima de 90 puntos a siete vinos de esta bodega de Ollauri.   El mejor resultado ha…

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Freixenet lanza su primer Prosecco en el mercado español

Freixenet ha anunciado el lanzamiento en el mercado español de Freixenet Prosecco. La entrada de la empresa en este sector de rápido crecimiento es una respuesta a la enorme demanda de este popular vino por parte del consumidor y refleja su fuerte apuesta por consolidarse como el líder mundial de los espumosos. Freixenet Prosecco es un producto fresco, ligero y moderno de categoría Premium, elaborado con las mejores uvas Glera de la región italiana de Véneto. Con este vino, la compañía amplía su experiencia en el sector para llegar a…

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Els caves i vins de Juvé & Camps reben la certificació ecològica

Els caves i vins de Juvé & Camps reben la certificació ecològica Els caves i vins del celler de Sant Sadurní d’Anoia elaborats des de l’anyada 2015 gaudeixen de la certificació ecològica, fruït d’un procés de reconversió de les vinyes que s’han dut a terme els últims anys. Sant Sadurní d’Anoia, octubre de 2018.- Els caves i vins de Juvé & Camps elaborats des de la collita 2015 son 100% ecològics, fruït de la primera verema sostenible realitzada aquell mateix any després d’un procés de reconversió de les vinyes que va…

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Vinos para disfrutar con los cinco sentidos

Vinos para disfrutar con los cinco sentidos; así son Socalcos da Carrís, la marca enológica del Grupo Carrís de la Demarcación del Douro. La primera colección presenta cuatro referencias, destacando Carrís Blanco Reserva: un vino procedente de viñedos con 15 años de antigüedad, muy atractivo a la vista, con un color amarillo brillante; en boca es sápido, con volumen y con una continuidad de aromas que le ofrecen un final ligeramente amargo y largo. Sin duda la elección ideal para dejarse seducir por la esencia de la región vitivinícola más…

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Cuatro recetas de cócteles que evocan el otoño en el paladar

Entre las propuestas más originales de la temporada hemos encontrado una versión otoñal del clásico Gin Tonic, con pera y anís No hay mejor lugar que la barra de un bar para ser testigos de la llegada del otoño. Cambian aromas, perfumes y sabores y las tonalidades deslumbrantes de la época estival dejan paso a tonos oscuros y colores que evocan la noche, el momento ideal para saborear un cóctel de autor que da la bienvenida a la estación más poética del año. Nos hemos dejado inspirar por la nueva…

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