Las cestas de Dehesa El Milagro, del campo directamente a tu mesa

Comer mejor es uno de los propósitos más repetidos por la mayoría de las personas cuando comienza el año. Un objetivo que, al igual que el mes de enero, se puede hacer un poco cuesta arriba. Las prisas, la presión del trabajo, los compromisos familiares… pueden ayudar a que se compliquen nuestras buenas intenciones para año nuevo. COCINA DE TEMPORADA. Invertir en productos de calidad, ecológicos y de cercanía es invertir en salud. Esto permitirá alejarnos de los ultraprocesados, fast food y comidas de peor calidad. Enero es un mes…

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Flax & Kale, la marca líder en alimentación flexitariana salta de los restaurantes a los lineales de los supermercados

La compañía española de restauración Teresa Carles Healthy Foods lleva en crecimiento constante desde 1979 gracias a su visión innovadora, tanto en el concepto “healthy” del que son pioneros, siendo Flax & Kale el primer restaurante en autodenominarse “flexitariano” como en tecnología y crecimiento empresarial, siendo la primera cadena de restauración nacional con certificación B Corp y con el sello de PYME Innovadora. Sacar los platos y productos de sus 8 restaurantes (6 ubicados en Barcelona, 1 en Madrid y 1 en Lleida) para llevarlos a los lineales de los…

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SNACKS SALUDABLES DE LA CHINATA

Perfectos para comer entre horas, para ensaladas, carnes o carpaccios, e incluso repostería.   Pistachos Tostados con AOVE Miel y Pimentón Un bocado delicioso, saludable y muy nutritivo que podrás comer sin remordimientos. Tienen una textura crujiente y un toque dulce de la miel, ahumado del Pimentón de la Vera y afrutado del limón. PVP 6,90 euros   Almendras Tostadas con AOVE Extra, Romero y Pimentón Ahumado Elaboradas con almendras de la variedad “Marcona”, la cual sólo se cultiva en España. Se caracteriza por su singular textura así como por…

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La avellana, el ingrediente que no puede faltar en tus menús navideños

      Sorprende a tus comensales con recetas elaboradas con el toque del sabor inconfundible de este fruto seco               Las avellanas son uno de los frutos secos más recomendables para cualquier dieta por su alto contenido en proteínas, antioxidantes y minerales. Van asociadas a la disminución del colesterol, a la protección de enfermedades cardiovasculares e inflamatorias y tienen un alto valor nutricional. Dentro de sus nutrientes destacan las vitaminas A, C, E, K, B1, B2 y B9 además de calcio, potasio, magnesio,…

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Ecològic i d’origen cooperatiu? Un bé per a tothom

Són temps difícils i ara més que mai toca donar-nos suport entre tots. Ja no es tracta només de cuidar la nostra terra, sinó de cuidar-nos entre nosaltres. Comprar ecològic és un gran pas, però fer-ho de proximitat i d’origen cooperatiu és la millor forma de donar suport al teixit de la petita pagesia de casa nostra. Et sona l’origen cooperatiu o l’origen COOP? Aquests termes fan referència a la fruita i verdura que ha estat cultivada i collida per petita pagesia unida en forma de cooperativa. I què vol…

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