Primera hamburguesa ‘plant-based’ ecológica con proteína de guisante

· La alternativa vegetal a la carne es la categoría que más ha crecido en el mercado bio · Biogran, a través de su marca El Granero Integral, ha creado una `burguer´ con proteína de guisantes bio     – Biogran, empresa española pionera y referente en el sector de la alimentación ecológica, y su marca El Granero Integral han creado la única hamburguesa plant-based del mercado con proteína de guisante bio. Según datos de Nielsen, la alternativa vegetal a la carne es la categoría que más ha crecido en…

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EL CAVA VILARNAU ROSÉ DELICAT ECOLÓGICO BRILLA EN LA GRAN CITA DEL CHAMPAGNE Y LOS VINOS ESPUMOSOS

Las burbujas del cava ecológico Vilarnau Rosé Delicat han vuelto a dejar huella. En esta ocasión ha sido en “The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2021”, certamen internacional donde este Brut Rosado Reserva ha logrado la Medalla de Oro. Tras evaluar más de 1.000 referencias a lo largo de dos semanas, el jurado del concurso, compuesto por especialistas como Essi Avellan MW, el Dr. Tony Jordan y Tom Stevenson, ha reconocido con este resultado la singularidad de Vilarnau Rosé Delicat Ecológico. De esta forma, Vilarnau suma un nuevo éxito…

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Las recetas a base de zumo que querrás aplicar a tu beauty rutine

Damos la bienvenida oficial a la época del año donde nuestra piel pide un plus de cuidado. Con la llegada del frío y la bajada de las temperaturas, necesitamos proteger y reparar nuestro rostro. Dale un toque de creatividad a tu rutina de belleza con las nuevas propuestas que te trae granini. Y es que, si algo nos funciona por dentro, ¿por qué no dejar que nos haga brillar también por fuera?   granini no solo nos acompaña en nuestra dieta diaria, sino que también nos trae múltiples opciones para…

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Arranca la temporada del tomate RAF, la estrella de los tomates cultivados en los invernaderos solares

Desde mediados de noviembre a finales de mayo, los consumidores pueden encontrar en los mercados la variedad de tomate más gourmet y preciada del mundo: el tomate Raf. Su nombre hace alusión a las siglas “Resistente A Fusarium”, un tipo de hongo que afecta a estas plantas.    El tomate Raf surge a finales de los años 60, cuando los agricultores de Almería buscaban una solución eficaz a los problemas de infecciones por hongos, sobre todo del tipo Fusarium, que impedían la adaptación de variedades de tomate más tradicionales. Su…

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La comida como experiencia, la misión del llamado ‘Chef de las Celebridades’

El cocinero estadounidense Charles Webb llega Barcelona con su ciclo de experiencias culinarias donde reúne a los principales influyentes, expertos en comida y creadores de tendencias en una cena especial y curada. El chef nativo de Chicago Charles Webb con más de 20 años de experiencia en el mundo de la cocina, más conocido como el chef de las celebrities, ha deleitado con sus preparaciones a personalidades como Fernando Botero (el famoso pintor colombiano), la familia real portugal, los Red Hot Chili Peppers (siendo el chef favorito del baterista de…

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La receta definitiva para comer verduras sin morir de aburrimiento

Comer las suficientes verduras que necesita nuestro organismo no siempre es la opción más apetecible, por ello es importante contar con elaboraciones imaginativas. Desde Kaiku Sin Lactosa explican cómo reconciliarse con los vegetales mediante una deliciosa frittata.     Las verduras y hortalizas son una fuente de vitaminas y minerales primordial para el organismo. En los últimos años se ha experimentado una mayor concienciación en torno a la alimentación y cada vez son más las personas que optan por una dieta saludable con los vegetales como protagonistas. Esta tendencia responde al deseo…

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