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Archivo por categoría "aceite"

Olis Bargalló lanza su primer Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico

Olis Bargalló estrena este verano su primer Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Bargalló, un aceite elaborado con las mejores olivas de nuestra tierra, y certificado por el Consejo Catalán de Producción Agraria Ecológica (CCPAE), organismo que regula los productos de máxima calidad y respetuosos con el medio ambiente. Se trata de un aceite de alta calidad, resultado de un coupage exclusivo de Olis Bargalló, una selección de las mejores olivas, elaborado con cuidado y con toda la experiencia de una casa con tradición olivarera desde el 1850. De sabor equilibrado y …

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L’oli de l’Empordà, Olirium, guardonat als Estats Units

La marca aconsegueix dues medalles d’or per les seves monovarietals Arbequina i Argudell als concursos internacionals de Nova York i Los Angeles El certamen internacional NYIOOC World Olive Oil Competition ha premiat amb dues medalles d’or les varietats Argudell 100% i Arbequina 100% d’Olirium. La firma de l’Empordà, propietat de l’empresa El Gran Teix, elabora olis premium d’oliva verge extra de les varietats Argudell –autòctona de la zona- i Arbequina en una finca d’agricultura regenerativa ecològica. Aquest concurs d’oli d’oliva està considerat com un dels més grans i prestigiosos del món per…

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La Cooperativa de Juncosa, guardonada per segon any consecutiu amb una Medalla d’Or als premis NYIOOC World Olive Oil Competition 2020

La Cooperativa Agrícola Sant Isidre de Juncosa ha estat guardonada per segon any consecutiu amb la Medalla d’Or als New York International Olive Oil Competition 2020, per la qualitat del seu oli Les Cabanes, elaborat mitjançant olives arbequines de collita primerenca. En el concurs d’enguany, celebrat telemàticament la setmana del 9 a l’11 de maig de 2020, es van rebre un total de 900 mostres d’Oli d’Oliva Verge Extra de 26 països d’arreu del món, d’entre les quals, l’oli de Les Cabanes se’n va endur una de les medalles d’or. Cal recordar que aquest…

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Cómo catar aceite como un experto

El hotel boutique La Boella invita a descubrir los secretos del oro líquido a través de la inmersión en el mundo de las catas de aceite, una nueva forma de conocer la esencia de uno de los productos más saludables del mundo. Manantial de sabores, saludable elección y fuente de inspiración gastronómica, el aceite de oliva es uno de los productos de la cocina mediterránea de tradición más ancestral y mejor reputación por sus excelentes cualidades nutricionales. Su uso se ha convertido en todo un arte que viste de gala…

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AUBOCASSA, veinte años de la gran revolución de los Aceites de Oliva Virgen Extra en España

AUBOCASSA celebra su veinte aniversario. En 1998 nació AUBOCASSA, pionero en Mallorca y en España de los nuevos conceptos del Aceite de Oliva VirgenExtra, en los que el rendimiento pasó a un segundo lugar y las sensaciones del paisaje tomaron el protagonismo. Desde su salida al mercado en 1999, AUBOCASSA cambió para siempre el panorama del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) en España, siguiendo su estela otras marcas de renombre. Así es como el sector del AOVE se llegó a convertir en lo que es hoy en día, un…

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Sucada presenta su AOVE ecológico de primera extracción

MGWines lanza su nueva propuesta de aceite ecológico premium que nutre su pasión por la tierra y la vuelta a lo esencial Este aceite de primera extracción en frío proviene de olivares de variedad arbequina cultivados de forma ecológica y eficiente en Finca La Lagunilla, en Villena (Alicante) Embotellado sin filtración, mantiene al máximo sus cualidades organolépticas, como su olor afrutado, fresco, con aromas de almendras y frutas, y con un leve amargor y picor El amor por la tierra y la vuelta a los orígenes han sido la mayor…

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