Legaris, una de las bodegas referentes de Ribera del Duero, ha cumplido 15 años elaborando vinos. Como parte de ese proceso, la bodega, próxima a Peñafiel, presenta Calmo Legaris, que refleja éstas casi dos décadas de experiencia y búsqueda de la excelencia en la región.
El vino es Calmo Legaris, un vino 100% Tinto Fino, que culmina un proyecto de estudio de la región y de selección de viñedos únicos, propios y controlados, para encontrar aquellos que mejor reflejan el espíritu de Ribera, así como de una manera de elaborar que respetan la tipicidad de sus uvas.
Uno de los elementos clave de la composición de Calmo es la uva. Gracias al proyecto “Selección de viñedos únicos”, el cual se lleva a cabo en todas las bodegas del Grupo Codorníu Raventós, se pudo escoger para elaborar este vino sólo aquellas viñas de Tinto Fino que mejor expresaban el origen de la región y la expresividad de la variedad.
El resultado es un vino de edición limitada: 1450 botellas, que aúnan la potencia de Ribera del Duero, y la elegancia y expresividad que puede llegar a tener la variedad por excelencia de esta región castellana.
Legaris tiene 93 hectáreas de viñedo propio en Ribera del Duero y lleva más de 15 años elaborando vinos de calidad. La bodega tiene en su corazón un jardín Zen que define su filosofía: hacer vinos de alta calidad cuidando al máximo cada detalle, y con la quietud necesaria y característica de la zona.
Para más información podéis acceder a la web www.legaris.es