Body Genius: una receta muy dulce y saludable para comenzar el año con buen estómago

Es un objetivo común terminar y comenzar el año con felicidad y con dulces. Normalmente, nos permitimos llenar nuestros estómagos de azúcares insanos y calorías vacías pero, ¿qué te parece si este año rematamos la cena con un postre a la altura?

Miguel Mensa, nutricionista y director de I+D de Body Genius, recomienda esta deliciosa receta de Bombones proteicos de cacahuete y chocolate sin azúcar.

 

SUGAR FREE PROTEIN PEANUT BUTTER CUPS

Ingredientes:

  • 1 tableta de Protein Chocolate (chocolate negro sin azúcares, endulzado con achicoria, alto en proteína)
  • 4 cucharadas de crema de cacahuete Peanut Butter (hecha con 100% cacahuetes)
  • 2 cacitos de Lean Protein (nuestra proteína en polvo sin azúcar endulzada con estevia)

 

Utensilios:

6 moldes de papel o silicona para muffin / magdalena

 

Paso a paso:

  1. Trocea la tableta de Protein Chocolate y derrítela en el microondas.
  2. Rellena 1/2 centímetro de un molde de muffin con el chocolate derretido y guárdalos en la nevera mientras preparas el siguiente paso.
  3. Mezcla la proteína Lean Protein con la crema Peanut Butter.
  4. Saca los moldes de la nevera y rellénalos con la mezcla. Termina añadiendo otra capa de chocolate derretido y guárdalos otra vez en la nevera.
  5. Espera 45 minutos antes de sacarlos de la nevera y disfruta muchísimo de tus Peanut Butter Cups sin azúcar y altos en proteína

 

Productos de body Genius

Lean Protein. Un batido de proteína tan sencillo como versátil y completo. Está pensado para tomar a diario o cuando más lo necesites. Ideal tras el entrenamiento o para hacer postres y recetas altas en proteína. 18€

Chocolate negro protéico. Una deliciosa tableta de chocolate XXL alta en proteína, sin azúcares ni polialcoholes y endulzada con planta de achicoria y estevia. 4,99€

Peanut butter. Crema de cacahuete hecha 100% de cacahuetes cuidadosamente seleccionados, tostados, pelados y triturados. Disponible en dos texturas: cremosa y crujiente. 12,25€

*Todos los productos de Body Genius se pueden adquirir a través de su web www.mybodygenius.com/es/

 

Sobre Body Genius

Body Genius nace de la tradición y la pasión por el chocolate, tras dos generaciones elaborando este alimento de manera artesanal, en un pequeño obrador en Barcelona. 50 años más tarde, surge el concepto de “desayunos saludables pero ricos”, donde los remordimientos por consumir dulce quedan a un lado, gracias a productos con ingredientes saludables y con cero porquerías en su interior. El objetivo de Body Genius ha sido conseguir alimentos únicos y sanos, sin azúcares añadidos, sin calorías vacías y con una filosofía más sostenible para el planeta.

En Body Genius seleccionan los ingredientes de máxima calidad, sin azúcares, ni aceites refinados que comprometen la salud y el planeta, para que todos los paladares golosos puedan disfrutar de un dulce elaborado artesanalmente con pasión y cariño.

No son dietéticos, no son para frikis del fitness y no saben a química. Sencillamente son productos para todas las personas que se cuidan, que les encanta comer y que quieren saber lo que consumen.

 

Para más información contactar con:

María Víllora.
meyquei@icloud.com
maria@brandeia.com

Telf: 685 86 36 83

revistacatalunyagastronomica@gmail.com

Catalunya Gastronómica es una revista centrada en el mundo de la restauración y de la gastronomía en general. Nos enfocamos también en las bebidas y en los viajes.

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