Els millors cuiners i botigues gourmet del Born surten al carrer per cuinar en directe al BORN Street Food

El proper divendres 15 de juny torna una nova edició del Born Street Food. Durant tres dies, productes frescos, graelles, cassoles… i els millors xefs del Born sortiran al carrer amb la gastronomia més autèntica del barri per convertir la Plaça Pla de Palau en la festa foodie de referència a Barcelona. Les cuines dels millors restaurants i establiments gourmet d’aquest barri històric es transformen en showcookings, amb els millors xefs que prepararan en directe originals plats per degustar, preparats amb els millors productes frescos i de proximitat, i acompanyats…

Sigue leyendo

25 medallas para Bodegas Familiares de Rioja en los Premios Decanter 2018

Bodegas Familiares de Rioja ha obtenido un bagaje de 25 medallas en los Decanter World Wine Awards 2018 (DWWA), el mayor y más prestigioso concurso del mundo, al que se presentan casi 17.000 vinos de todo el planeta que son valorados en catas ciegas por un jurado compuesto por 275 expertos (Master of Wine, Master Sumillers y escritores de la revista Decanter), presididos por Steven Spurrier y Gerard Basset. Bodegas Perica (San Asensio) consigue una de las escasas Medallas de Oro del certamen, con 96 puntos, para su vino Perica…

Sigue leyendo

Tast a La Rambla supera el éxito de público en su quinta edición con 630.000 visitas

  Tast a La Rambla ha finalizado este domingo su quinta edición con un gran éxito de público, que se ha aproximado durante los cuatro días del evento para disfrutar de la oferta de más de 40 restaurantes y pastelerías de la ciudad. Este año se ha alcanzado la cifra de 630.000 personas que han visitado la feria -un 80% local-, donde se han ofrecido más de 120.000 degustaciones (tapas, cervezas, refrescos y vino).    Los organizadores de Tast a La Rambla, Fermín Villar, presidente de Amics de La Rambla, y Roser Torras, directora de…

Sigue leyendo

Flores de queso para amenizar tus ensaladas este verano

Llega el verano y desde Quesos de Suiza queremos ayudarte a darles a tus platos veraniegos un toque original y diferente con Tête de Moine AOP. Natural, artesano, elaborado de manera tradicional desde hace cientos de años y de sabores únicos e inimitables, este queso suizo será el complemento ideal para amenizar tus ensaladas estivales más frescas y deliciosas. Tête de Moine AOP, el queso en forma de flor Y es que esta variedad helvética es un alimento muy valorado entre los amantes del queso. Elaborado desde el s.XII y…

Sigue leyendo

Jean Leon lanza SM-16, un sumoll monovarietal de su gama Experimental Wine

Jean Leon amplía su gama de vinos experimentales con SM-16, un sumoll monovarietal exclusivo y vendimiado a mano, con una producción limitada de 2.182 botellas. Se trata de una línea de vinos singulares que tiene como objetivo mostrar el gran potencial vitivinícola del Penedès y que reflejan la esencia de cada variedad, su cuidadoso proceso de elaboración y el carácter del terroir del que proceden.  SM-16 es un reencuentro con los orígenes varietales del Penedès, tierra de acogida de Jean Leon y origen de la variedad tinta y ancestral sumoll.…

Sigue leyendo

Nace una añada que combina la influencia mediterránea y la frescura habitual de SELA

Bodegas RODA presenta la nueva añada de su vino más joven y fresco, SELA 2015, fruto de una viticultura sostenible y elaborado con uvas de viñedos en vaso de 15 a 30 años (82% tempranillo, 10% garnacha y 8% graciano), que este año muestra una perfecta maduración con combinando la influencia mediterránea y la frescura.

Sigue leyendo