5 razones para incorporar la leche y los productos lácteos a la dieta y preservar la salud cardiovascular

·      Con motivo de la celebración del Día Mundial del Corazón, la Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil) recuerda que la leche y los productos lácteos pueden ser nuestros aliados para mantener la salud cardiovascular. ·         La evidencia científica respalda que su consumo puede ayudar a prevenir la obesidad, la diabetes tipo II, el colesterol y la presión arterial. Consumir las cantidades diarias recomendadas de leche y productos lácteos para cada edad, dentro de una dieta sana y equilibrada, puede ayudar a mantener la salud y prevenir algunos factores de riesgo cardiovascular…

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Barcelona Degusta cierra su edición más innovadora con un gran sabor de boca

La cita gastronómica popular de Barcelona cierra esta tarde su quinta edición con gran éxito de público. A pocas horas del cierre, más de 28.000 personas se han acercado al recinto Montjuïc de Fira de Barcelona desde el pasado jueves para descubrir y degustar nuevos productos y aprender cómo cocinan los grandes chefs. Durante los cuatro días del salón, más de 90 actividades han contado con la presencia de 27 cocineros que suman 10 estrellas Michelin.El salón ha registrado una asistencia notable durante los cuatro días de celebración, no solo…

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Abadal, l’enoturisme del Bages

El Celler Abadal rep la tardor amb una ambiciosa oferta d’enoturisme centrada en el territori i el patrimoni vitivinícola del Bages. Una aposta per la identitat de la zona que neix de les arrels del celler i de la família Roqueta, establerta a la regió des del segle XII. Així, Abadal posa a disposició dels amants del vi un ampli ventall d’activitats enològiques per a totes les edats i gustos. Orgullosos de la seva terra i compromesos amb el territori, el celler busca compartir amb els visitants la seva passió…

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Wine Safari a Riberach

Natàlia Cuadrado, BarcelonaEl 17 de setembre, la cooperativa nord-catalana Riberach ens va convidar a celebrar el tancament de la verema del seu cepatge de carinyena grisa amb un “Wine Safari”. Molt a prop de Perpinyà vam poder viure en primera persona el procés d’ el·laboració d’aquest vi únic, dormir en habitacions-cellers i sopar a un restaurant amb estrella. La carinyena de Riberach ocupa una superfície de només dues hectàrees. La vinya «El Llagaster», on s’ha tancat la collita, va ser renovada el 2009 i produeix vi des del 2014. S’hi conserven…

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Ron Summum Finished Malt Whisky

Summum Finished Malt Whisky fusiona las fórmulas centenarias de los rones dominicanos con el exclusivo sistema de doble envejecimiento de estos rones en barricas Single Malt Scotch Whisky procedentes de la prestigiosa destilería escocesa Ben Nevis, que le aporta a Summum una personalidad única en el mundo de los rones. FINISHED MALT WHISKY De color dorado cobrizo dorado, dejando pasar la luz con notables y brillantes destellos en el ribete de la copa. Luce aromas propios de ron añejado en barricas de roble, notas aromáticas de malta bien tostadas. Goza…

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La carne de conejo es apropiada para la etapa escolar

La carne de conejo tiene un alto contenido en fósforo y es una excelente fuente de proteínas de buena calidad, necesarios para el crecimiento y el desarrollo normales de los huesos en los niños Debido a su bajo contenido en colágeno, la carne de conejo es de fácil digestibilidad, por lo que resulta ideal para los niños. Con la llegada de septiembre y la “vuelta al cole”, vuelven los madrugones y la organización de una rutina de estudio y trabajos. Después de dos meses de vacaciones, las primeras semanas de…

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