Así son los blancos nacidos en el corazón de la vid ecológica europea

  • Ambos vinos proceden de Bodegas y Viñedos Venta la Vega, donde se
    ubican más de 225 hectáreas íntegramente dedicadas al cultivo
    ecológico y seleccionado de variedades como la Garnacha Tintorera, la
    Verdejo o la Sauvignon Blanc.
  • Las nuevas creaciones con la firma de la familia Miñano Gómez unen
    toda la frescura y la suavidad de los blancos afrutados con toques
    minerales aportados por los suelos calizos y arcillosos donde crece las uvas.

Frescos, 100% ecológicos y con la personalidad propia de sus parcelas de origen. Así son Lluvia y La Entrada, los nuevos blancos de MGWines que ven la luz con la llegada del verano. Dos vinos nacidos de uno de los mayores cultivos de vid ecológica de Europa, donde variedades autóctonas como la Garnacha Tintorera se mezclan con la Verdejo o la Sauvignon Blanc a lo largo de más de 225 hectáreas de parcelas seleccionadas.

Ambas propuestas, procedentes de Bodegas y Viñedos Venta la Vega, aprovechan la singularidad del entorno natural de la Sierra del Mugrón, cuyos macizos montañosos crean un microclima único perfecto para la viticultura. Estas peculiares están presentes en Lluvia, un blanco de complejidad equilibrada y gran frescura que se suma a la colección Adaras, una trilogía de vinos que ya daba protagonismo a los toques minerales que ofrecía el terror de la zona.

Por otro lado, La Entrada se presenta como un monovarietal de Sauvignon Blanc ecológica, cultivada en una pequeña parcela especialmente elegida y numerada, a la que hace alusión la marca “P7” que pueden verse en la etiqueta del vino. Un blanco de aroma intenso, con un sabor frutal y un notable carácter mineral, que en su primera añada ha sido reconocido con 90 puntos por la edición 2019 de la prestigiosa guía Parker.

Estas referencias se enmarcan dentro de la DO Almansa y son obra de José Ángel Martínez, enólogo de Bodegas y Viñedos Venta la Vega.

PVP Recomendado “Adaras Lluvia”: 5,25€
PVP Recomendado “La Entrada”: 13,50€

 

Para más información:
ATREVIA Tel.: 96 394 33 14
David Sabater, Gloria Peris-Mencheta, y Juani Segarra
dsabater@atrevia.com; gperismencheta@atrevia.com; jsegarra@atrevia.com

revistacatalunyagastronomica@gmail.com

Catalunya Gastronómica es una revista centrada en el mundo de la restauración y de la gastronomía en general. Nos enfocamos también en las bebidas y en los viajes.

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