artMuria lanza una nueva gama de sabores

La marca exclusiva artMuria va más allá ampliado su gama de mieles de lujo con cuatro nuevos sabores: azafrán, trufa blanca, trufa negra y oro, que distribuirá tanto a nivel nacional como internacional.

artMuria ha presentado su nueva variedad de sabores dentro del marco de la segunda edición de Fòrum Gastronòmic en Barcelona, que se celebra estos días en la capital catalana.

artMuria CON AZAFRÁN: UN TESORO AROMÁTICO Y SOFISTICADO
Miel de aroma floral, de color amarillo-rojizo-anaranjado, con partículas de azafrán. De sabor dulce dominante, pero con notas ácidas y ligeros toques amargos del azafrán. Combina bien con infusiones, leche caliente, quesos frescos, anchoas en conserva, escabeches agridulces, chutneys, arroces, pastas, guisos de carne y patatas, dulces y helados.

Naranjo con azafrán

artMuria CON TRUFA BLANCA: SINGULAR CAPRICHO DE LA NATURALEZA
Miel de aroma floral, de color ámbar muy claro, con componentes característicos de trufa, terrosos, a lluvia, frutos secos y frutos rojos del bosque. De sabor dulce dominantes con notas ácidas. Marida bien con salsas ligeras y platos sin fuertes aromas que le resten protagonismo. Ideal sobre pasta fresca, arroces y ensaladas. En platos calientes, añadir siempre al final de la cocción para que no pierda aroma.

Naranjo con trufa blanca

artMuria CON TRUFA NEGRA: INTENSOS RECUERDOS DEL BOSQUE
Al igual que la anterior, esta miel de aroma floral, de color ámbar muy claro, también contiene componentes característicos de la trufa que aumentan sensiblemente en el retranasal al calentarla en boca. Combina bien con salsas para carnes, de barbacoa, pasta, ensaladas, embutidos y patés. Esta variedad aguanta bien la cocción.

Naranjo con trufa negra

artMuria CON ORO: UNA BRILLANTE PROPUESTA
Miel de aroma floral, de color ámbar muy claro, con copos de oro, con un componente cítrico. De sabor dulce dominante, con toques ácidos, es ideal como ornamento de bebidas y para todo tipo de salsas y platos de alta cocina.

Naranjo con oro

artMuria es una creación de la familia Muria, apicultores desde 1810: cuatro variedades de miel de lujo (romero, naranjo, alta montaña y bosque) con un alto contenido en polen y una concentración máxima de aromas y propiedades para las mesas y los paladares más exigentes.

Aunque la colección se comercializa en diversos formatos y con presentaciones de lujo, los cuatro nuevos sabores se distribuyen de manera individualizada en envases de 170 gramos.

PARA MÁS INFORMACIÓN:
www.artmuria.com

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SINGULAR PRESS
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Catalunya Gastronómica es una revista centrada en el mundo de la restauración y de la gastronomía en general. Nos enfocamos también en las bebidas y en los viajes.

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