Menjadors Ecològics insta a chefs a convertirse en impulsores de la transición del sistema alimentario
Durante la jornada, realizada el viernes en Barcelona, tomaron la palabra los chefs Paul Newnham, Nani Moré, Javier López y…
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Los nuevos alternativos de roble que aportan mayor balance y expresividad al vino tras la crianza El grupo apuesta por…