Beneficios nutricionales del trigo khorasan KAMUT®
Todo el trigo pertenece al género Triticum, pero dependiendo del número de cromosomas podemos dividir el trigo en tres grupos:…
Tradició i Stevia la proposta de Enrich per aquesta Pasqua
Mini monas de pasqua Arriba la Setmana Santa i amb ella les Mones, el pastís tradicional d’aquestes festes que els…
La gastronomía francesa desfilará en la XXX edición del Salón Internacional del Club de Gourmets
Salón de Gourmets de Madrid La XXX edición del Salón de Gourmets, Feria internacional de alimentación y bebidas de calidad…
Ritmos lentos y productos de temporada
Sardina marinada sobre paté de berenjena – Pol Aregall La Garriga es una localidad no muy grande pero con un…
El consumo de bacalao se duplica en Semana Santa y se convierte en el protagonista de la última semana de cuaresma
La Semana Santa es el periodo del año en el que aumenta más el consumo de bacalao en España, con…
Vermutería La Mundana, nuevo concepto de los artífices de Santa Burg
El equipo de La Mundana, su fachada y el chef, Alain Guiard. Tras ejercer de jefe de cocina en Àbac…