Medallas de oro en los World Wisky Awards

Las destilerías del grupo LVMH Glenmorangie y Ardbeg han triunfado en los prestigiosos premios de la industria World Whiskeys Awards, que anualmente seleccionan los mejores whiskies del mundo, con dos single malt premiados con la medalla de oro en sus respectivas categorías. Glenmorangie, fundado en las Highlands escocesas en 1843, ha sido galardonado con el premio Best Highland Single Malt con Glenmorangie Lasanta, mientras que Ardbeg, el whisky más ahumado, complejo y turbado de todos los que se elaboran en Islay, ha ganado en la categoría Best Islay Single Malt con Ardbeg Corryvreckan.

En su undécima edición, el World Whiskeys Awards se ha convertido ya en una competición respetada e influyente, en la que los whiskies son probados a ciegas en tres rondas entre el jurado, formado por expertos de la industria, periodistas de whisky y maestros destiladores. En la presente edición de 2017 participaron más de 500 whiskies de 30 países.

El jurado tuvo palabras de elogio hacia Glenmorangie Lasanta, madurado primero durante diez años en barricas de ex-bourbon para almacenarse después dos años más en barricas españolas de Oloroso y Pedro Ximénez. El panel de expertos lo describió como “deliciosamente ajerezado, almendrado, con un toque de sequedad, albaricoques, dátiles y nueces. Un paladar seco, pero magníficamente equilibrado. Mentol, pastel de frutas, chocolate negro, notas de canela y clavo de olor. Excelente.»

Mientras tanto, Ardbeg Corryvreckan, que toma su nombre del célebre remolino marino escocés, el más grande de Europa y el segundo del mundo, fue aclamado por sus «frescos aromas de brisa marina y un distintivo pinchazo del alcohol». Los jueces elogiaron su carácter distintivo, diciendo: «dulce, denso, ahumado y salado en el paladar. Como morder carbón. Sal de mar y pudín de toffee. Aceites de naranja y picante – anís estrellado y pimienta blanca, además de algas.»

El Dr. Bill Lumsden, Director de Distilling, Whisky Creation & Whisky Stocks, para Glenmorangie y Ardbeg, dijo: «Estoy encantado de que nuestros maravillosos whiskies hayan sido seleccionados en una competición tan respetada como ganadores en su categoría. El carácter más rico y redondo de Glenmorangie Lasanta asegura que es realmente digno ser nombrado mejor Highland Single Malt. Y el hermoso equilibrio de Ardbeg Corryvreckan claramente atrajo a los jueces por encima de cualquier otro Single Malt de Islay. Este éxito es un homenaje a la artesanía y la pasión por la que tanto Glenmorangie y Ardbeg son reconocidos».

revistacatalunyagastronomica@gmail.com

Catalunya Gastronómica es una revista centrada en el mundo de la restauración y de la gastronomía en general. Nos enfocamos también en las bebidas y en los viajes.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.