Cócteles con más de 200 años de historia

Julio 2020.- La destilería Hennessy, propiedad del grupo LVMH, presenta sus nuevos cocteles VSOP, que significa Very Superior Old Pale y es un cognac inspirado en uno creado en 1818 por encargo del futuro rey de Inglaterra Jorge IV. Elaborado con uva de la variedad Ugni Blanc y madurado en barricas de roble francés, este elixir representa el arte de la excelencia manteniéndose como el icono de un cognac perfectamente equilibrado. Es ideal para degustar sólo con hielo o en forma de coctel como Hennessy Cilantro Bliss y Hennessy…

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Los 4 sabores de hummus que tienes que probar este verano

Hummus de calabacín con curry y nueces, de pimientos asados, de tómate y orégano y de remolacha ¡todos ecológicos! Si hay una adicción gastronómica a la que todos nos hemos rendido, esa es el hummus. Una receta que proviene del mundo árabe que consiste básicamente en una crema hecha a base de garbanzo cocido, a la que se añade zumo de limón, tahini (semillas de sésamo) y algún otro ingrediente. Mucho se ha hablado de las numerosas propiedades nutritivas y beneficiosas de esta receta, por ello, Dehesa El Milagro, granja…

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Un yogur en la nevera y un universo en tu paladar

Kaiku Sin Lactosa –y su gama de productos sin lactosa, ricos y ligeros- se inspira en el magistral recetario del chef Yotam Ottolenghi para preparar deliciosos platos griegos donde el protagonista es el yogur La cultura de la cocina de Oriente Medio destaca por su recetario lleno de verduras, elaboraciones sencillas y sabores sorprendentes siendo el yogur uno de los principales ingredientes. Uno de los reconocidos embajadores de esta cocina es el chef israelí Yotam Ottolenghi, afincado en Reino Unido, y conocido por ser el autor de diferentes libros de…

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Cervesa del Montseny fa un pas endavant per superar la crisi del Covid-19 i obre el «Montseny Tap Room», un espai de degustació i promoció de la cervesa

L’empresa ha decidit fer un pas endavant per tal de recuperar-se de la davallada de les vendes dels últims mesos i, alhora, fer realitat el projecte de crear un espai de venda, promoció i degustació de la seva cervesa amb què treballava fa temps. L’espai ofereix tastar totes les varietats de Cervesa del Montseny amb «sis aixetes directes de fàbrica que permeten consumir cervesa en el mateix espai on s’ha elaborat amb esforç i passió; autèntic consum de proximitat». La construcció de l’espai i la seva posada en marxa han…

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Malavita el licor más underground de Italia llega a nuestro país

Directamente desde Bérgamo, este licor llega a nuestro país de la mano de Grupo Varma para ofrecer una visión diferente de la categoría y una atractiva propuesta de consumo. Malavita es un amaretto del siglo XXI que ensambla lo mejor de la tradición italiana, con la modernidad más rebelde. Nacido en la clandestinidad y con una producción limitada, este licor a base de almendras no dejara indiferente a nadie. Madrid, 23 de junio de 2020.- Cuenta una leyenda urbana que en la Città Bassa de…

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VALLFORMOSA presenta el FEST, el nuevo espumoso ECO que transmite el auténtico espíritu de celebración

Vallformosa, con más de 150 años de historia, es una compañía (cuarta al nivel mondial) con carácter, poco convencional y disruptiva que goza, en su adn, de la festividad y alegría para coleccionar momentos que se pueden transformar en una auténtica celebración. En sus vinos y espumosos, conviven la tradición, la innovación, la sostenibilidad y la diferenciación en todas sus vertientes. Gracias a eso, la Vallformosa FEST se convierte pura efervescencia y alegría! Sus burbujas llenan de color cualquier instante de celebración. Con más de 12 meses de crianza, presenta…

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