VILARNAU ROSÉ DELICAT, EL MILLOR CAVA ROSAT EN EL CONCURS INTERNACIONAL DE VINS BACCHUS

El Concurs Internacional de Vins Bacchus Reserva orgànic de Vilarnau ha rebut, per primera vegada en la seva història, la màxima distinció a la gran cita espanyola del món del vi. Aquest reconeixement és atorgat per un jurat compost per periodistes especialitzats, sommeliers, enòlegs, Màsters of Wine i Màsters of Sommelier de tot el món. Vilarnau Rosé Delicat Ecològic és un cava singular elaborat, majoritàriament, amb Garnatxa i un petit toc de Pinot Noir. Després de seguir un delicat procés d’elaboració i més de 15 de mesos de criança en…

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NOÉ PEDRO XIMÉNEZ MUY VIEJO V.O.R.S LOGRA EL TERCER GRAN BACCHUS DE ORO POR TERCER AÑO CONSECUTIVO

Noé ha vuelto a brillar en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus al lograr un Gran Bacchus de Oro.   Jerez de la Frontera, mayo de 2021.- El Concurso Internacional de Vinos Bacchus ha premiado a Noé Pedro Ximémez Muy Viejo V.O.R.S con un Gran Bacchus de Oro por tercer año consecutivo. Tras varias jornadas de cata, esta joya enológica de González Byass ha sido calificada con la máxima distinción en la gran cita española con el mundo del vino, cuyo jurado está compuesto por periodistas especializados, sumilleres, enólogos, Masters of Wine y Masters of…

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PERELADA FINCA GARBET 2015, EL MILLOR SYRAH D’ESPANYA

A la versió digital de la Guia Peñin 2021 es  poden comptabilitzar 163 vins elaborats exclusivament amb la varietat syrah mentre que  unida amb altres varietats mostra 708 marques. “Si ens anem – destaca la publicació – a la  cúspide de la taula, és a dir, els vins  excepcionals del tram 95-100 punts només una  marca mono varietal de syrah arriba als 95  punts!” la màxima puntuació, i aquesta marca  és Perelada i el seu Finca Garbet 2015.  Nascut a la D.O Empordà, la Guia Peñin  destaca que “La finca…

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LA CHINATA GOURMET PRESENTA EL POLEN DE ABEJA

El polen de abeja es una excelente fuente de proteína vegetariana. Contiene más aminoácidos que la leche, el queso, la carne y los huevos. Es bajo en grasa y sodio y es una gran fuente de vitaminas, minerales y otros nutrientes. En definitiva, un suplemento alimenticio natural.  El polen se obtiene del polvo que recogen las abejas de las flores con sus patas para transportarlo a la colmena. Ese polvo contiene las células reproductivas masculinas de las plantas.  Los apicultores colocan un mecanismo en la entrada de la colmena que…

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RITA 2020, EL SENSUAL Y SOFISTICADOD ROSADO DE BODEGAS HABLA

Bodegas Habla, fundada en la ciudad de Trujillo (Cáceres), continúa rompiendo con los estándares vinícolas establecidos con su singular rosado, Rita. Un vino que, tanto su contenido como su continente, está inspirado en el glamour de los dorados años 40 en la meca del cine norteamericano. Rita 2020 es un rosado varietal elaborado a base de Syrah y Garnacha procedente de los viñedos de Côte de Provence situados al norte, frente a la montaña Sainte Victoire.  En su elaboración, según sus creadores, se ha llevado a cabo la vinificación clásica…

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