Montesquius 1918 Gran Reserva 2008 Brut Nature: El “Maserati” de los cavas. Absolutamente opuesto a lo ordinario

Coches hay muchos, deportivos menos… y Maserati es el auténtico deportivo de lujo de nivel superior con más de 100 años. Del mismo modo, Cavas hay muchos, de largas crianzas menos … y Montesquius 1918 Gran Reserva 2008 Brut Nature, es el auténtico cava de alta gama que lo tiene todo, largo recorrido y elegancia. Un cava extraordinario que nos dejará con la boca abierta. Intenso y complejo, conquista ya con su color amarillo dorado, con rosario fino. La nariz es igualmente sofisticada, con aromas de fruta blanca, orejones, vainilla,…

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Rémy Martin XO Fine Champagne revela sabores y aromas en exclusivas catas de «Opulence Revealed»

Rémy Martin ha inaugurado en Madrid la celebración de las Opulence Revealed: exclusivas catas sensoriales diseñadas para descubrir los aromas y sabores de Rémy Martin XO Fine Champagne a través de la experiencia de los asistentes; rompiendo con los códigos habituales de este tipo de degustaciones. Unas sesiones que confirman la excelencia del cognac Rémy Martin XO y revelan toda la opulencia y el saber hacer de la Maison Rémy Martin. Hasta final de año las catas recorrerán diferentes ciudades de la geografía española para dar a conocer los secretos de este aromático y exclusivo destilado.   La…

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El CAVA protagonizará el primer festival Cocktail Boulevard en Paseo de Gracia

El Cava, espumoso español por antonomasia, será el protagonista del primer festival de coctelería que se celebra en el Paseo de Gracia de Barcelona, Cocktail Boulevard. El encuentro, que tendrá lugar entre los próximos 14 y 24 de noviembre, pondrá de manifiesto la maestría de los cocteleros y cocteleras del paseo barcelonés y sus calles adyacentes, con el Cava como ingrediente de todas sus creaciones. Un total de 13 establecimientos acogerán esta exhibición coctelera que reafirmará la versatilidad del Cava como parte de las combinaciones más creativas de los participantes, integrándose a…

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Sopes mallorquines: un plato de cuchara que se come con tenedor

Palma ofrece la posibilidad de degustar las típicas sopes mallorquines en los cellers que se encuentran repartidos por la ciudad, lugares donde se degusta una cocina que cautiva por su riqueza y variedad.

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¿Cava o champagne? Aprende a diferenciar estos dos vinos como un auténtico experto

Es muy probable que muchas personas no sepan qué responder cuando les preguntan: ¿Qué espumoso es mejor, el Cava o el Champagne? Pese a ser dos vinos que tienen poco en común, Cava y Champagne se comparan a menudo, y no siempre se llega a un acuerdo respecto del origen de las mejores burbujas. Cava y Champagne comparten únicamente el método de elaboración, el conocido método champenoise de segunda fermentación en botella, cuyo descubrimiento parece atribuirse a Dom Perignon. Sin embargo, las divergencias entre ambos espumosos son múltiples. Vinissimus, el…

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MAS DEL SERRAL 2007 ES PROCLAMA MILLOR VI DE LA GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2020

  La 12a edició de La Guia de Vins de Catalunya proclama el vi Mas del Serral 2007 del celler Pepe Raventós (Conca del Riu Anoia) com a Millor Vi de l’Edició 2020 amb una puntuació de 9,82. El mateix vi ha estat escollit alhora com a Millor Vi Escumós en la festa de presentació de la nova edició de La Guia, que començava amb aproximadament 1.000 persones inscrites, on 114 cellers de totes les Denominacions d’Origen catalanes ofereixen tastos de les seves referències puntuades per sobre dels 9,50 punts, dels 1474 vins tastats a cegues. La cerimònia de…

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