Mejor fruto seco 2018: la almendra tostada con sabor a bacon de la gama Gourmet de Medina

En el contexto del XIV Seminario de Aperitivos, impulsado por la Asociación de Fabricantes de Aperitivos, se han entregado los galardones a los mejores frutos secos del año. En concreto, la almendra con sabor a Bacon de la gama Gourmet de Aperitivos Medina se ha alzado con el premio al Mejor Fruto Seco 2018. Se trata de un reconocimiento muy importante, que goza de gran prestigio en su círculo de influencia, pues lo otorgan los profesionales del sector entre más de 70 productos presentados en esta edición. En palabras de…

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Viña Esmeralda lanza una edición limitada para el verano inspirada en el Mediterráneo

Viña Esmeralda lanza su Summer Edition, una edición limitada para este verano que se inspira en el Mediterráneo y en sus playas de arena dorada. Es una elegante botella vestida de blanco con destellos dorados y envuelta en un dibujo de delicadas líneas entrelazadas que evocan el fondo del mar. Viña Esmeralda Summer Edition se presenta en una esbelta botella en formato mágnum de 150 centilitros, ideal para compartir y celebrar el verano. Elaborado con las variedades moscatel y gewürztraminer, este clásico mediterráneo es un vino blanco elegante y seductor, intensamente…

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Belvedere revive el legendario coctel Destornillador con nuevos ingredientes y sabores

El primer vodka de lujo del mundo brinda un homenaje a este cóctel mítico de vodka con naranja que ingeniaron hace décadas los trabajadores americanos de plataformas petrolíferas utilizando su destornillador a modo de cuchara para mezclar la bebida. Belvedere Vodka, propiedad del grupo LVMH, presenta este verano el Destornillador Belvedere, un refrescante combinado de vodka con naranja, lima o pomelo que rinde tributo a uno de los cocteles más legendarios de la historia. El origen de este famoso coctel se remonta a los años cincuenta…

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Restaurante HONG-KONG 1930: Gran fiesta del Dragón con el Festín del Emperador

La fiesta del Dragón en el Restaurante Hong Kong 1930 en Barcelona, se celebró el día 15 de junio, con nuevos platos de dim-sum jamás conocidos en la Ciudad Condal. La cena consistió en el llamado Festín del Emperador, una celebración única, reservada a un grupo de amigos (máximo 60 personas). El chef Chueng-soum Lam presentó lo más exquisito aprendido del legendario chef cantonés Yuang Kuang-it, de entre sus 58 nuevos platos de dim-sum cocinados a la manera antigua de hace 2.300 años: Hakao (rey del dim-sum) Kaoji (crujiente relleno de langostinos) Cheung…

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Albert Mendiola trae a Barcelona su cocina vegetal y de proximidad con Marimorena BCN

El chef santboiano Albert Mendiola, Cuiner de l’Any 2017, aterriza en Barcelona con su propuesta más personal y lo hace en el recién inaugurado restaurante Marimorena BCN,ubicado en la calle Loreto 24-26, a dos pasos de la Plaza Francesc Macià. Con este nuevo establecimiento, el chef quiere acercar su cocina, la cocina del Baix Llobregat, a todos los barceloneses. “Para mí, traer mi territorio, el producto de la huerta de Sant Boi, hasta aquí es todo un reto, y más, siendo consciente de que Barcelona es una plaza difícil. De hecho, ni se me había…

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Grooves, la nueva edición limitada de Ardbeg

Inspirado en el estilo de vida alternativo de Islay durante los años 60, Ardbeg ha lanzado Grooves, el nuevo Single Malt de la destilería del grupo LVMH elaborado utilizando barricas de vino re-tostadas. Grooves es el primer whisky de la destilería que se ha madurado en barriles de vino que se han carbonizado intensamente formando surcos en la superficie de la madera. El resultado es un whisky con una armonía perfecta entre la ardiente canela humeante y la dulzura de las palomitas, aromas de vainilla, melaza y pera, con una intensidad que los amantes de Ardbeg adorarán. El nuevo…

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