FLOR D’KKO CREA EL HUEVO DE PASCUA XXL

Dos kilos del mejor cacao de origen componen la enorme figura del obrador boutique especialmente creada para la Semana Santa   Elaborado con un maridaje de cacao Grand Cru 70%, la gran apuesta del obrador es un huevo de cuarenta centímetros con trufas y bombones en su interior. Dos kilos de cacao de origen 100% natural en una pieza artesanal. Los chocolateros de Flor D’KKO transforman el chocolate negro en increíbles diseños para ofrecer un producto de lujo, único y diferente. Huevos de Pascua en diferentes tamaños, osos y pajaritos realizados con…

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Oller del Mas aposta per una anyada 100% vegana i ecològica

Oller del Mas inicia la comercialització dels productes Petit Bernat blanc i Bernat Oller blanc i rosat de l’anyada 2018. Com a novetat, el celler aposta per incorporar Picapoll negre també en el ja consolidat Petit Bernat. El Petit Bernat i el Bernat Oller de l’anyada 2018 són els vins que han sortit aquesta setmana al mercat a través dels distribuïdors oficials del celler bagenc. Els primers productes de l’anyada 2018 a la venda són el Petit Bernat blanc i Bernat Oller blanc i rosat. Aquesta és la primera anyada…

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Estos son los alimentos y ejercicios que te ayudarán a reducir la alergia primaveral

Se acerca la primavera, esa estación del año en la nos despedimos de los abrigos, el color vuelve a las calles y se respira alegría en el ambiente. Pero con la llegada de esta vibrante época también reaparecen la congestión nasal, los estornudos y el picor de ojos propios de las alergias estacionales. Librarse de ellas no es fácil pero una alimentación adecuada puede ayudar a sentirse mejor. “Una dieta saludable juega un rol fundamental en el control de los síntomas de las alergias. Es recomendable tomar ciertos alimentos meses antes…

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Científicas por los efectos saludables del consumo moderado de vino

Con motivo del Día Internacional de la Mujer, presentamos a tres reputadas profesionales de nuestro país que estudian los efectos saludables del vino consumido de forma moderada A lo largo de la historia, la ciencia ha sido territorio masculino. Numerosas mujeres brillantes no accedieron a las mismas oportunidades que los hombres o, si lo hicieron, tuvieron que estar siempre a su sombra. Aunque hemos avanzado mucho en los últimos años, lo cierto es que todavía queda un largo camino por recorrer, sobre todo en países en vías de desarrollo. De…

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Raül Balam resume 30 años de universo Ruscalleda en el nuevo menú de Moments

Moments estrena nuevo menú degustación, con sorpresas en carta y servicio, que muestra la evolución de la cocina de la familia Balam-Ruscalleda tanto en Sant Pol, Tokyo como en Barcelona. Coincidiendo con el año del 10º Aniversario del hotel y el cierre de Sant Pau, Moments ofrece un nuevo menú degustación para celebrar por todo lo alto y rendir un homenaje a  una cocina que emociona, evoluciona y crea recuerdos. “No es un viaje. Son sensaciones, vivencias, conocimientos, técnica, historia y evolución. Una trayectoria de 30 años de la cocina…

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Disfruta del Cuy, alimento ancestral de Perú

Perú es un país que destaca por su riqueza cultural e histórica. Viajar al país sudamericano es conocer ciudades llenas de vida, con monumentos envidiables y lugares indescriptibles. Pero el país también es popular por su gran tradición gastronómica: cebiche, pisco, lomo saltado, causa limeña de pollo, ají de gallina… La lista es interminable, pero si hay un plato que a nadie deja indiferente y que además es un alimento ancestral del país, es el Cuy. Más conocido en España como conejillo de indias o cobaya, este roedor es un…

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